EMオリーブオイル 500ml

■安全 オリーブオイルは食用中の中では、唯一の果実から絞った100％ジュースです。直接、果実をすりつぶして作られるため、オーガニックでなければ、安全ではありません。
「Ecolibor」オリーブオイルは、スペインの有機認証団体「CRAEX」の認証を受けています。

■高品質 特に、香りが良好で、品質の高いものがエキストラバージンオイルと呼ばれています。

■料理に使いやすい オリーブオイルはオレイン酸の含有量が多いため、酸化されにくく、加熱に強い特徴を持っています。オリーブオイルは沸点が210度くらいだから、熱しても酸化しにくく、植物性でヘルシー。カラダの中に取り入れられると、コレステロールを減らして、胃腸の働きをよくするといわれています。だから、いいオリーブオイルなら、そのまま、飲むのもおすすめ。野菜ジュースに加えて飲むといいですよ。
パンにつけて食べてもおいいしいです。
オリーブオイルはイタリア料理だけでなく、おひたしやお漬物などの和食とも、美味しく合います。気軽に、たっぷりと使って、苦味や風味豊かな野菜を味わってみませんか？