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もてぎ手づくり工房
　もてぎ手づくり工房は、茂木町の特産品を使った「ものづくり工房」です。
　地元で採れる新鮮な野菜や果物…、もちろん採れたてをそのままガブリと頂くのも美味しいけれど、それだけではもったいない！ちょっとひと手間加えることで、皆に楽しんで貰える素敵な商品が出来ないだろうか？
　そんなコンセプトの基に商品の開発を進め、もてぎ手づくり工房は、2012年5月8日にオープンを迎えました。

　茂木で採れる素材を使う事で地域の農業の振興に貢献し、かつ、遠く離れた地域に住む人にも茂木の良さを知って貰いたい。 その思いを胸に、私達は活動を続けていきます。
万能柚子だれ 万能洋風ソース
　料理研究家・越石直子さんと共同開発した、ヘルシーなノンオイル和風だれです。 柚子ベースのとろみのあるたれに、椎茸や昆布の旨味が溶け込み、唐辛子のピリッとした後味が食欲をそそります。
　レストランアルページュ・糸井守シェフと共同開発した、フレンチ風柚子ソースです。 さっぱりした口当たりでお肉にもお魚にもお使い頂けます。
　良く振ってからご使用ください。
200g…630円（税込） 200g…630円（税込）
万能柚子だれはこちら 万能洋風ソースはこちら
実りを丸ごといただく「食べる」ジャムシリーズ　いただきまるごと食っちめえ！！
柚子ジャム いちごジャム
　柚子の美味しさを丸ごと瓶の中に閉じ込めた、工房の自信作です。 ふんだんに使用された柚子皮の豊かな食感をお楽しみ下さい。
　一気に熱を加える事で、いちごの形を保ったままの、果汁感溢れるジャムが出来上がりました。 茂木町で収穫された完熟とちおとめを100％使用しています。
150g…525円（税込） 150g…525円（税込）
柚子ジャムはこちら   いちごジャムはこちら
ひとつまみでひと味ちがう　ゆずしお フランス生まれの焼き菓子を、茂木のゆずで　ゆずフィナンシェ
　白ワインと柚子果汁に、フランス・ロレーヌ産の岩塩を加えて、じっくり丁寧に煮詰めました。塩の旨味と柚子の香りをお楽しみ下さい。
　甘く煮詰めた柚子の皮をたっぷりと練りこんだ、しっとりとした焼き菓子です。同じく茂木の特産品であるはとむぎ茶との相性も抜群です。
525円（税込） 1,050円（税込）
ゆずしおはこちら ゆずフィナンシェはこちら
 


棚田が育んだ美味しいコシヒカリ！　もてぎ棚田のお米2kg・5kg　2kg 1,000円　5kg 2,400円
2kg商品詳細はこちら 5kg商品詳細はこちら


道の駅もてぎでは、ゆず、エゴマ、お米など
すべての農産物の安全を確認しています。
どうぞ安心してお召し上がりください。

【2011年産コシヒカリ】もてぎ棚... 【2011年産コシヒカリ】もてぎ棚... ゆずっぺ

【2011年産コシヒカリ】もてぎ棚田のお米２ｋｇ

販売価格：1,000円（税込）

【2011年産コシヒカリ】もてぎ棚田のお米５ｋｇ

販売価格：2,400円（税込）

ゆずっぺ

販売価格：210円（税込）
【道の駅もてぎ限定】ゆずの香 ゆず濃縮ジュース（5倍濃縮タイ... 柚子こしょう

【道の駅もてぎ限定】ゆずの香

販売価格：210円（税込）

ゆず濃縮ジュース（5倍濃縮タイプ）500ml

販売価格：1,659円（税込）

柚子こしょう

販売価格：525円（税込）
ゆずの種（化粧水用・大） ゆずの皮（2kg入・カットタイプ） ゆず果汁（2kg入・皮ごとまる搾り）

ゆずの種（化粧水用・大）

販売価格：1,050円（税込）

ゆずの皮（2kg入・カットタイプ）

販売価格：3,000円（税込）

ゆず果汁（2kg入・皮ごとまる搾り）

販売価格：3,000円（税込）
えごまサプリ エゴマ油（150ml） 茂木産エゴマ入りラー油

えごまサプリ

販売価格：2,940円（税込）

エゴマ油（150ml）

販売価格：1,600円（税込）

茂木産エゴマ入りラー油

販売価格：630円（税込）
エゴマ油（70ml） 焙煎エゴマ粉末（150g） エゴマふりかけ（90g入）

エゴマ油（70ml）

販売価格：900円（税込）

焙煎エゴマ粉末（150g）

販売価格：420円（税込）

エゴマふりかけ（90g入）

販売価格：525円（税込）
はとむぎ茶（ティーバッグタイプ） はとむぎ茶（煮出し用） イチゴジャム

はとむぎ茶（ティーバッグタイプ）

販売価格：600円（税込）

はとむぎ茶（煮出し用）

販売価格：600円（税込）

イチゴジャム

販売価格：500円（税込）