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新潟の地酒専門店 越後銘門酒会

朝日酒造 原点にして頂点の大吟醸 日本酒 朝日山

朝日山 萬寿盃 大吟醸 1800ml 朝日酒造

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  • 価格5,044円(税込)

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新潟県で一番飲まれていると言われる
人気酒『朝日山』の大吟醸
銘酒『久保田』を造る朝日酒造の最高傑作。

「朝日山」シリーズは新潟県内では
「久保田」に並ぶ人気を誇ります。
味が深く香りが高いのが特徴です。

◎酒質:大吟醸
◎精米歩合:50%
◎日本酒度:+5(辛口)
◎アルコール度数:14-15度
◎製造元:朝日酒造

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朝日山 萬寿盃 大吟醸 1800ml 朝日酒造

この商品のレビュー・口コミ

  • non******さん
    2016年01月15日 22時44分
    購入しました!
    4.0

    かつて愛飲していた吟醸古酒朝日山に始ま…

    かつて愛飲していた吟醸古酒朝日山に始まり、久保田万寿は勿論、朝日酒造の製品・経営品質は間違いないと思います。 思っていた通りの味でした。コスパも良いと思います。

  • mac******さん
    2014年06月18日 18時54分
    購入しました!
    5.0

    良いです

    大変満足しております。

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商品説明

 


久保田』『越州』『洗心』など全国にその名を轟かせる新潟を代表する酒蔵。

酒造りへのこだわりは深く、より酒造りに向いた酒米の開発、研究に始まり、

ベテラン、中堅、若手の蔵人の育成、技術の伝承など、他の酒蔵の一歩二歩先を行って

新潟清酒を引っ張っていると言っても過言ではありません。

 


その中でも「萬寿」を冠する最高峰


米、水、人にこだわり
洗練された大吟醸。

「酒造りは米造りから」と長年酒米の研究、栽培に取り組んでいます。

米粒の中心部の心白(しんぱく)がしっかり大きく、雑味の原因となる

たんぱく質や脂質の少ない、高品質の酒米作りを目指しています。

また、蔵人、杜氏自ら減肥栽培に取り組むことで、蔵が追い求める

理想の酒に日々近づいています。

「酒造りの命」と言われる水は、地に染み込んで、長い年月をかけて

地中深くで濾過され、清められた伏流水「宝水」を使用。

こんこんと湧き出るその水は、江戸時代から1度も枯れることなく朝日山を

造り続けている奇跡の水です。

朝日酒造の清らかで淡麗な日本酒を飲むと水の良さがわかります。

どんなに技術が進歩し、最新の設備が整っても、昔ながらの製法、技、

こだわりは変わらず、受けつがれています。

「人がいなければ日本酒は造れない」

契約農家の方が我が子のように育てた酒米を大切に扱い

その米の持つ特性を最大限に生かして酒造りを日々目指しています。

 

高級感のある化粧箱入り。
見た目も豪華で贈り物にもオススメです。

 

 

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北海道 東北 関東 北信越 中部
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関西 中国 四国 九州 沖縄
900円 1000円 1100円 2100円

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