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優雅で凛とした気品のある、ユリの花悲しみごとの記載は淡墨で・・・切花の輸入と環境問題について開店1ヶ月後に贈る 祝花女性に大人気 ウェディング プロムナード秘書の皆様へのご提案です祝いごとの記載は朱墨色で・・・| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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今日は アレンジ・花束に使われている「バラ」 に関してです。
■お好きな色と本数が指定できる こだわりのバラ花束 エレガントローズ
■切り花の輸入と環境問題について ・・輸入バラはカバを死滅させた・・
フラワーショップ乃木坂では、切り花の仕入れを日本最大の花市場「大田市場」及び、都内の花市場、花生産農家より直接行っています。最近の傾向として太田市場などでは、輸入切り花を多く目にするようになりました。財務省「貿易統計」によると平成１９年の全国の切花の輸入は、重量ベースで３５千ｔ（前年比１０２％）、金額ベースで２８０億円（同１０７％）、東京都中央卸売市場での平成１９年の輸入切花の入荷は、１０７，３７２千本、全入荷量に占める割合は１０．０％と昨年に引き続き増加しているそうです。その理由は安定的に周年にわたって切り花を供給できるメリットが有るからです。
輸入されている花は、多い順にカーネーション、洋蘭、バラ、キクとなり、特に増えているのが赤道直下の国、アフリカ・ケニア産のバラです。首都ナイロビからクルマで2時間ほどのナイバシャ湖の周囲には、温室がぐるりと取り囲み、主にバラが栽培されています。バラ栽培が始まって20年ほど経つそうですが、ナイバシャ湖のバラは、収穫されると保冷庫に入れられ休眠状態となって自由貿易港である中東のドバイに運ばれ、ここを拠点に日本をはじめ世界各地に配送されるようになったのです。収穫から1万キロ以上の空の旅をして日本のお花屋さんの店頭に並ぶのは1週間前後。空輸にかかるCo2削減や地産池消が問題となる今日、バラの輸入は環境問題に悪いのでしょうか？
日本国内にあるバラ生産農家の場合、夏の一定期間を除いて温室（ハウス）で暖房が必要となりますが、赤道直下の国ケニアでは暖房の必要が無く、日本まで空輸しても発生するCo2量は、日本のバラ生産で発生するCo2量より少ないそうです。問題はケニアでのバラ栽培の段階にあります。多くのバラ農園がナイバシャ湖の生態系に脅威を与えているのです。ナイバシャ湖から大量の水をくみ上げた為に湖の水位は下がり、栽培に使用される殺虫剤や農薬が廃液となって湖に流れ込み、増加する生産者の生活排水が原因で湖の水は汚染され、生息するカバは2割以上死滅してしまいました。農薬の人体への影響も心配で、湖に生息する魚に蓄積され、その魚を摂取する事で周辺住民の健康被害が起こる可能性もあります。
フラワーショップ乃木坂では、多くの花生産者様と取引をさせて頂いており、不況と原油高で深刻な状態の中、切磋琢磨して環境に優しい栽培を行っています。日本国内で栽培されるバラは環境に優しく、保冷庫にも入れられないので、とても良い香りがします。「エコ」を真剣に考えなければならない時代に、お花屋さんの店頭で綺麗な【バラ】と気軽に買い求めるだけではなく、このバラはどこの国で、どのような栽培方法で生産されたのかを考えて花を買う時代が来たのだと思います。
フラワーショップ乃木坂では、アレンジ、花束、バラの花束に使用する花材、胡蝶蘭、カトレアなど鉢物は「日本国内で栽培された花」である事に強いこだわりを持っています。仲卸さんで仕入れる場合は、生産国、生産者情報が明記されていない場合も有るのですが、可能な限り日本国内で栽培された花を仕入れて、環境問題に貢献し、日本の1次産業を盛り上げていきたいと考えています。
- NOTE -
赤バラの写真 ・・ バラの品種 ： サムライ 、 生産者情報 ： 神奈川県 鈴野バラ園
温室（ハウス）の写真 ・・ 群馬県にあるバラ生産者様の温室（ハウス）
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芸能界/財界/政界 御用達
午後4時までのご注文なら、祝花、供花、胡蝶蘭を翌日お届けします。
胡蝶蘭、鉢花は全て生産農家様と直接契約により、お客様よりご注文後に仕入を行っています。
祝花、供花、胡蝶蘭などの鉢花に「立て札」を無料でお付け致します。
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貴方の想いを、メッセージに託して・・・。
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フラワーショップ乃木坂では、継続的にお取引頂いております法人様に限り、請求書でのお支払いを承っております。
フラワーショップ乃木坂では、領収書の発行サービスを行っています。
祝花、供花、お見舞い、楽屋見舞、・・・、「立て札」の記載方法、お花のお届け全般に関する質問や、蘭の育て方など育成に関する事など、お花に関するご相談を各種承っております。
