令和SPDX〈そば打ち ・ 蕎麦打ち ・ そば ・ 蕎麦 ・ 新年号 〉 オフィス木村it21
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5.0
2017年04月10日 17:26
cha********さん
本格的にそば打ちを始めようと木曽方面で…
本格的にそば打ちを始めようと木曽方面でそば打ち体験をしてきました。さっそく自宅用にそば打ちセットが欲しくなり購入しました。そば打ち体験ではこね鉢が男には少し小さく混ぜにくかったので、大きめのこね鉢を購入して正解でした。 すでに3回ほどそば打ちに挑戦していますが、必要な道具が全部揃っているので少々値段は張りましたが大変よかったです。
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《セット内容》
◎麺切り包丁:ステンレス30センチ 雄山 白木柄(包丁さや・包丁総桐箱付属) 1本
◎麺台:桐 Lサイズ 90×80×厚さ約2センチ 1台
◎こね鉢:径48センチ黒内朱、越前塗り高級フェノール(木質系樹脂)1個
◎麺棒(延し棒):ほお 径3.5×90センチ 2本
◎駒板:天然木L 21×26センチ 1個
◎竹柄そば揚げストレート 18センチ 1個
◎ふるい:径50メッシュ 1個
◎粉ホーキ 1本
◎【そば粉】極上石臼一本挽き、北海道産そば粉500グラム【打ち粉】最高級打ち粉、北海道産蕎麦250グラム【つなぎ粉】そば打ち用つなぎ粉、北海道産はるゆたか250グラム
◎実演DVD
商品カテゴリ
商品コード
teto-139
当店は「そば打ち道具」を主体に、高品質な製品のみを吟味の上、より低価格を目標にご提供しております。
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