| 項 目 | 説 明 |
| 商品名 | ■ワケあり小松菜■ |
| 産地 | 京都産 |
| 内容量 | 30束入 |
| 商品発送 | ご入金確認後 |
| 商品紹介 | わけあり(サイズ不揃い・キズあり等)、等外品小松菜です。 わけありといっても見た目にやや難があるだけで、鮮度などにはまったく問題ありません。 ご家庭用として、また、見た目を問題としない料理などにご利用頂ければ大変お得です。 ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄など、ほうれん草に含まれる栄養分に似ていますが、ビタミンB2の量は野菜の中でもトップクラスで、カルシウムの量は、ほうれん草の5倍です。 カロチンの量も同じぐらいなので、総合評価ではほうれん草より栄養価が高くなっています。 |
| 召し上がり方例 | ★小松菜の辛子あえ★ ▼材料(2人分) 小松菜 1/2わ (A)あえごろも 練り辛子 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ1、だし汁 大さじ1/2 ▼作り方 (1) 小松菜は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしぼって根元を切り、3cm長さに切る。 (2) ボウルに(A)のあえごろもを混ぜ合わせ、(1)をあえる。 |