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 | ■ラーメン | |||||||||||||||||||||
| ●作り方 | 【創味シャンタン1人前使用料 10g】 | |||||||||||||||||||||
| [1] | 創味シャンタンを分量のお湯でとき、 醤油を加え、弱火であたためておきます。 |
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| [2] | そばは熱湯でサッとゆでておきます。 | |||||||||||||||||||||
| [3] | ねぎは小口切り、もやしはサッと炒め、 焼豚はうす切りにしておきます。 | |||||||||||||||||||||
| [4] | あたためておいた器にそばを入れ[3]の 具をもりつけ、[1]のスープを注ぎ足します。 | |||||||||||||||||||||
 | ■八宝菜 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ●作り方 | 【創味シャンタン1人前使用料 3g】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| [1] | 創味シャンタンを分量のお湯で溶き、 他の調味料を加え、調味料Aを作ります。 |
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| [2] | 豚肉は薄へぎ切りにし、酒大さじ1、塩、 化学調味料少々で下味をつけておきます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| [3] | いかは掃除をして唐草に切っておきます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| [4] | 小エビは塩水につけて掃除をして おきます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| [5] | 人参は花型にむいて薄く切り、白菜は 3センチに切りそろえておきます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| [6] | 絹さやは塩を入れた熱湯で湯がいて おきます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| [7] | 中華鍋に油を入れて、豚肉・いか・小エビ をよく炒め、人参・白菜を加えてさらに炒め 調味料Aを加えます。 出来上がりに、絹さやとゆでたうずら卵を 加えてあたため、器に盛り付けます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 創味シャンタン シリーズ♪ | |||
| ←胡椒っ気多い デラックスは中間 エキス分多い→ | 新発売！海鮮風味 | ||
 シャンタン 1kg 税込み1050円 |  シャンタン DX 1kg 税込み1208円 |  シャンタン XO 800g 税込み1260円 |  シャンタン EX 海鮮 800g 税込み1260円 |
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シャンタンXOは在庫限りでメーカー終売。 今までXOをお使いの方はDXがおすすめです。 商品特性が似ています。 | 新発売【海鮮風味】 ホタテ・エビ・・・風味 が加わっています。 | ||
商品コード：4973918010019
シャンタン(上湯)とは中華の高級スープのことです。 創味シャンタンは中華料理にかかせない清湯スープをベースに、高級油脂、中華料理、香辛野菜、スパイス等20種類を精選配合して造り上げた高級中華調味料です。 ラーメンスープはもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使える万能スープの素です。
特価：1,050円（税込）
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| シャンタン(上湯)とは中華の高級スープのことです。 創味シャンタンは中華料理にかかせない清湯スープをベースに、高級油脂、中華料理、香辛野菜、スパイス等20種類を精選配合して造り上げた高級中華調味料です。 ラーメンスープはもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使える万能スープの素です。 |
■ご使用方法 (例)ラーメンスープの場合
| 創味シャンタン小さじ2杯(10g)を熱湯270ccで溶かし、お好みにより醤油小さじ2杯(10cc)を加えていただきますと、尚一層味を深めたスープが出来上がります。 |
| ■名称 | 中華スープの素(ペーストタイプ) |
| ■原材料名 | 食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等) |
| ■内容量 | 1kg |
| ■保存方法 | 直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。 |
| ■製造者 | 創味食品工業(株) 京都市伏見区横大路芝生24-3 |
| ■使用上の注意 | 開缶後は冷暗所に保管し、早めにお使いください。 温度差により変色や油脂が分離し、表面が白くなる場合がありますが、撹拌してご使用頂きますと味、品質等には支障ありません。 |
※賞味期限は当店出荷時で1年〜1年半ほどです。
千鳥酢 米酢 京都・三条 1800ml 【京都】村山造酢(株)1.8L 特価：998円（税込） |
千鳥酢 米酢 京都・三条 900ml 【京都】村山造酢(株) 特価：620円（税込） |
三河みりん 700ml【愛知】角谷文治郎商店 三州本味りん 本格味醂 三河味りん 特価：998円（税込） |
片上 天然醸造しょうゆ 1800ml 【奈良】1.8Lこいくち醤油 特価：1,638円（税込） |
創味 シャンタンXO 800g缶 中華料理調味料【京都】創味食品工業(株) 特価：1,260円（税込） |
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特価：1,208円（税込） |
創味 和風だし うすくち 1800ml 【京都】創味食品工業(株) 特価：1,239円（税込） |
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| お届け日・お支払い等について。（必ずお読みください） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 「お届け日」・「出荷数確定」・「お支払い金額」は 当店からの【注文内容確認メール】でご確認くださいませ。 |
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| ■ | 「お届け日」、「出荷数量」に関しまして | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ・ | 在庫数量を表示していない商品も、ご注文時の状況により蔵元取り寄せ等、 お時間がかかる場合や売り切れの場合もございます。 当店からの【注文内容確認メール】でご確認くださいませ。 |
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| ■ | 「お支払い金額」について | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ・ | 1800ml瓶や900ml・720mlなどの商品で 2本以下の発送につきましては、破損防止のため ゆうパック指定酒カートン代が別途必要になります。 ■1本入箱代 160円(税込) ■2本入箱代 180円(税込) （箱付き商品の場合はゆうパック指定酒カートンを使用しない場合もあります。） 酒カートン代は当店からの【注文内容確認メール】でご確認くださいませ。 |
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| ・ | 送料に関しましては、1個口での料金となっております。 1個口の目安と致しましては 1800mlの商品がある場合で6本 900ml720mlの商品の場合では12本 (特殊容器瓶・壷などの場合は上記の限りではございません。予めご了承下さい。) 個口・送料の確定に関しましては、当店からの【注文内容確認メール】 でご確認くださいませ。 ※紙袋等はご用意しておりませんのでご了承下さいませ。 |
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| ■ | 送料 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ・ | 配送業者：【ゆうパック】
詳しくはこちらをご覧下さい。 お問合せメールアドレス→ e-sake@vanilla.ocn.ne.jp |
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