北海道米スペシャルブレンド　おぼろづき使用「星物語」　5kg

商品説明

　星物語は、以下のような経緯で完成した当店自慢の北海道米です。
　平成１７年におぼろづきの試験栽培米を食した際、非常に粘りが強く感じたため、おぼろづきの特長である粘りを活かした「最高級の北海道米を創る」、といったコンセプトで試行錯誤の末完成しました。
　配合は、おぼろづきの親（あきほ）と同じ親を持つ、ななつぼしを中心とした他の北海道米（ほしのゆめ等）と、おぼろづきをブレンドしています。
　このブレンドによって、それぞれの品種のみでは味わえない炊きあがりで、粘りが強すぎず、一粒一粒がしっかりとした味わいになっています。
　なお、おぼろづき、ななつぼし、ほしのゆめといった北海道米の配合比は、季節等各種条件に応じて微調整しています。
　また、星物語は、HBCラジオでも紹介されています。

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