播州こうじや 国産米使用 手作り乾燥 米麹(こうじ)800g
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5.0
2020年08月18日 21:30
suz********さん
簡単に作れて美味しいのが最高!
いつもはAmazonさんで買っていたのですが、配送時間が指定できないので今後はこちらで買わせてもらいます。 商品としてはベストバイだと考えています。 生タイプは甘すぎるのと日持ちしない、乾燥タイプは日持ちするが甘みが弱い、半生タイプは簡単で保存期間と長く、甘みが程よく安定して作れるのでいつも半生タイプを買わせてもらってます。 ここの商品がベストバイなので他の所の商品はためしていないので分かりませんが、失敗し難いのでこれから話題の栄養食品の甘酒にチャレンジな方にもお薦めです。 ちなみに商品に簡単な甘酒や塩麹や味噌のレシピも入れてくれている親切心もありがたいです。 また無くなる前に買わせて頂きます。
5.0
2017年10月26日 10:15
jun********さん
餅米75g、水1250ccでお粥を炊き…
餅米75g、水1250ccでお粥を炊き、60度ちょっとの温度で麴150gを加えて炊飯器の保温60度で12時間保温すると甘くておいしい甘酒が完成しました。
5.0
2015年12月21日 08:27
e_2********さん
砂糖なしで甘~い甘酒!
甘酒が作りたくて購入。甘酒や塩こうじのレシピまで入っていてとても助かりました。砂糖を入れなくてもとても美味しい甘酒ができました!
5.0
2017年03月28日 17:54
asy********さん
白くてきれいな麹です。
とても良い麹だと思います。美味しい甘酒が作れました。また、リピートしたいと思います。
5.0
2017年07月03日 12:12
rag********さん
とても甘くて美味しい甘酒が出来ました
とても甘くて美味しい甘酒が出来ました
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■特徴
播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。
機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。
本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。
上質の米こうじが醸し出す味、香りはきっと、ご満足頂けると思います。
味噌造り、甘酒、こうじ漬けに…是非。
乾燥こうじ250g・800gパックは、この良質な麹に保存性を持たせるために低温で乾燥させ
パック詰めとなっており、約3ヶ月間の保存が可能です。(要冷蔵)
■内容量
約800g
■原材料
原材料米
産地:秋田県 秋田市産
銘柄:令和5年産 あきたこまち
■保存
冷蔵:約90日 冷凍:約120日
■注意事項
※到着日時指定は、お受けいたして下りません。
※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。
※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。
※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。
※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。
※画像は、イメージです。
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