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手延べ 藻塩うどん8袋セット
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手延べ 藻塩うどん8袋セット

商品コード：m-udon02

JANコード：4540334006041

<font color="#990000">職人が12工程、約40時間を掛けて一本一本丹念に手延べにて製造した国産原料100%の<b>「手延べ 藻塩うどん」</b>です。</font>

特価：4,200円（税込）

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商品説明

職人が12工程、約40時間を掛けて一本一本丹念に手延べにて製造した国産原料100%の「手延べ 藻塩うどん」です。

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調味料
藻塩うどんで鍋
藻塩そうめんは強いコシが抜群の味わい
12工程、約40時間を掛け仕上げた職人の技が光る逸品。
熟成と引き伸ばしを何度も繰り返し製作した麺独自の 強い
コシと滑らかな食感を是非ご家庭でどうぞ！
<marquee> ▼ご注文は、この下の【カートに入れる】ボタンをクリックしてください。　 </marquee>
商品内容：手延べ 藻塩うどん 200g(4把入り)×8袋
賞味期限：製造から3年
ゆで時間：約8〜10分
保存方法：常温で保存
旬の食材を藻塩で味わう！
手延べ 藻塩そうめん
淡路島の手延べ麺は、機械化が進む大規模産地と違い、昔ながらの手作業を多く残す手延べ製法で、生産者は麺に合わせた生活をしながら、熟成と引き伸ばしを何度も繰り返し、一本、一本、丹念に作りあげております。鳴門海峡の海水と海藻(ホンダワラ)から採れた旨み分 豊富な藻塩をはじめ厳選された材料を、昔ながらの製法で手作業で仕上げます。
夏は冷やしでつけ麺で、冬は煮麺（にゅうめん）や鍋物としていただくと格別です。
細麺でもアッと驚くコシの強さです！
釜揚げうどん 藻塩のもつ「海藻の旨味」と国産小麦の持つ「旨み」「甘味」が堪能できる「藻塩うどん」。
煮込んでも煮崩れしないので、冬場の鍋物や釜揚げうどんにしても絶品です。
モチモチッとした食感で、なめらかなのど越し！
職人が時間を掛け製作しているので、煮込んでもくずれないコシの強い麺になります。
夏場のざるうどん・ぶっかけうどんで食べる「藻塩うどん」はモチモチッとした食感で、なめらかなのど越しと舌ざわりです。
 ぶっかけうどん
 
藻塩そうめんの手延べ風景

藻塩そうめんの制作工程
手延べ 藻塩うどん8袋セット　4,200円（税込）　Yahoo!ショッピングの注文

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