岐阜県産はつしも【2011年・平成23年産 ハツシモ】 5キロ おいし

商品説明

22年産！

【岐阜県の幻の米】
岐阜県産ハツシモが登場！！

大粒のお米で粘りが少なめです！

「岐阜県産ハツシモ」ってどんなお米？
ハツシモは、清らかな水と肥沃な土壌による優良な水田で栽培されている国内唯一の銘柄で、岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。

その為、収穫量がとても少なく、「幻の米」とも言われています。

ハツシモは、初霜の降りる頃に収穫される大粒のお米で粘りが少ない為、「寿司米」として使用されているお米です。また、現在全国で栽培されているお米のなかでも特に収穫時期が遅く10月下旬頃に収穫されることも特徴です。

「ハツシモ」という品種名も、初霜が降る頃に収穫されることから名付けられています。

中部地区以外ではなかなか食べることはないお米ですが、好んで食べている方もいる有名なお米を一度ご賞味下さい。


『慣行栽培米（特別栽培米以外の通常のお米）とは違い、
収穫周期や量の期限・制限がない為、ゆとりのある栽培がなされています。
そのため、土壌の栄養分をしっかり吸収し、品種の特性をより引き出す事ができます。
お米の一粒一粒がしっかりし、甘味・水分も豊富なお米です。
化学合成農薬を慣行の5割減（当地比）化学肥料を栽培期間中は使用しないで栽培されたお米ですので、より自然に近いお米とも言えます。』

弊社取り扱いの「岐阜県産はつしも5キロ」は、西美濃農業協同組合の検査米です。
写真の表示は30ｋですが送らせて頂くのは5ｋです。
玄米をご注文のお客様には,精米をして頂いた時の為に玄米の紙袋を同封させて頂きますが、検査請求者の名前が違う場合がありますが,商品に違いはありませんのでご安心下さい。