自然食品・有機米かねこやYahoo!店は、自然食品・有機米・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材の販売店です
スープ、サラダ、カレーなどに、チクピー豆、ガルバンゾーとも呼
商品コード：4532416100051
JANコード：4532416100051
店頭でも販売しています。売切れの際は毎週水曜入荷予定。
OTCO認定ひよこ豆。
煮込み料理やカレーなどにぴったり。大豆に似た食感がくせがなく調理しやすい 。
別名チクピー豆・ガルバンゾーとも言われるこの豆は、ひよこのお尻のような形から名付けられています。中東が原産と考えられており、インド・スペイン・南フランス地方などで伝統料理に多く使われています。
【原産国】メキシコ
●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存。
定価：599円（税込） 販売価格：599円（税込）
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原材料
ひよこ豆：OTCO認証
お召し上がり方
水に一晩浸して、柔らかく煮てから、スープやカレーなどの煮込み料理やペースト状にしてディップとしてお使いください。
〜ひよこ豆のかんたんマリネ・レシピ〜
（約６人分）
１．ひよこ豆（乾燥）２カップを一晩水に浸したものに、たっぷりの水を入れふたをして１〜２時間コトコト煮る。
２．その間に、オリーブ油3/4カップ、赤ワイン大さじ２、酢2/3カップ、生姜、にんにく、塩、こしょうでドレッシングを作り、茹で上がったひよこ豆の水をきり、これに加え冷蔵庫で２〜３時間冷やします。生野菜と焼きたてのパンを添えてどうそ。
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販売価格：399円（税込） |
ネオファーム ひよこ豆（ガルバンゾー） 120ｇ [マクロビオティック] 販売価格：210円（税込） |
9月6日（月）更新
販売価格：4,998円（税込）
販売価格：1,838円（税込）
販売価格：8,500円（税込）
販売価格：2,415円（税込）
販売価格：820円（税込）
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