【バラ市場】 オランダの青いバラ

この世には未だ存在していない青いバラを、楽しみたい、贈りたいという素敵な想いをうけて、お届けしておりますが、多くの方々にお喜びいただき、めずらしいと感嘆の声をいただいております。

青いバラは、オランダで青く加工されて輸出されています。その工程がどのようになっているのかを知ることが、皆様に安心して楽しんでいただけることではないかと思ったのです。
そして、思い切って弊社がお世話になっている輸入商社の方の薔薇ツアーに参加してきました。

青いバラのみならず、有数のバラブリーダー10社もまわってきました。
多くの日本のバラは、オランダから苗を輸入して改良されたものです。馴染みのある数々のバラの
パテントを持っているブリーダーの農園は、本当に素晴らしいものでした。

さて、青いバラはアルスメール市場のなかにある巨大な染め工場で作られていました。しかし、残念ながら、作っている工程はトップシークレットであるため公開はしていません。また、色についても同様です。更に、輸出本数も「どれだけ自分達が働いているか、わかってしまうから言えないよ」と。

オランダでは、労働時間が厳しく国で管理されているため、残業は罰金対象になってしまうのです。
日本で考えれば羨ましいかぎりですが、限られた時間内で能率良く作業するために、ほとんどのことがコンピュータ化され、合理的な仕事が求められています。

軽快な音楽が流れているなかで、ものすごい数の花々が、次々梱包されて出荷されていきます。

【　青いバラについて　】
◆染めているバラは、ベンデラのみです。このバラが一番美しく青く染まります。
◆オランダ・アルスメールで生産されたバラだけを使っています。
◆なぜかというと、バラは切り取られたあとすぐに保水したのち1時間以内に青い染料につけ
　染め上がるまでに18時間がかかるのです。
◆この青い染料は、エミネンスという食紅と同じような成分の食べても人体に影響のない染料を
　 使っているそうです。
◆染め上がったのち、すぐに出荷されてヨーロッパ、アメリカへと輸出されていきます。
　 日本の市場は2パーセントだそうです。

オランダは花の輸出国でもあるため、農薬などについても厳しい検査や規制があります。
また科学的な国でもあるので、青い染料に関しても充分な配慮がされているのだと思いました。

どうぞ安心して、青いバラをお楽しみくださいませ！