象印 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 5合 NP-LU10-SP

商品説明

*ごはんの甘みを引き出す「パワー圧力」
沸とうしてからでないと加圧できなかったのが、今までの圧力炊飯。象印のパワー圧力は沸とう前の中パッパ（70℃）のときから加圧を開始。でんぷんを分解し、うまみ、甘みをとことん引き出します。また、沸とう後の蒸らしの状態でも、高い圧力を素早く3回かけることで余分な水分を飛ばし、粘りと弾力のある食感に仕上げます。

*水がまろやかになり、ごはんの甘み約30%アップ「プラチナ真空釜」
真空釜の内側にコーティングしたプラチナナノ粒子の作用で、釜内の水質が弱アルカリ性に変化します。
お米の表面にあるタンパク質を分解し、中心まで水が浸透しやすくなります。熱がお米の中心まで伝わり、デンプンのα化が促進され、ひとつ上の甘みをひき出します。

*好みの食感が選べる「7段圧力」
毎日の白ごはん、しゃっきり〜もちもちまで5つの中からお好みの食感に合わせられます。
また、7段圧力を活用して、ごはんメニューにぴったりの炊き方ができます。

*はっきり見やすい「有機ELディスプレイ」
テレビや携帯電話などで使用されている有機ELディスプレイを、業界で初めて採用。視野角が広く、また液晶に比べ文字がはっきり見えやすいのが大きな特長です。メニューや炊き上がりのお知らせが分かりやすく表示され、安心してごはんを炊くことができます。

*ヘルシー料理がカンタンにできる「健康調理なべ」
豆腐やヨーグルトはもちろん、鮭のタルタルソース添え、ビーフンなどが、健康調理なべで簡単に作れます。
メニューに合わせてマイコンが一定温度で調理するので、失敗の心配がありません。

ご利用ガイド