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 創業慶応元年。京の町屋で昔ながらの手づくりにこだわる京つけもの老舗。
千枚漬本家 大藤
赤かぶ柿酢漬
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赤かぶを柿酢で甘酢漬にしました。

赤かぶ柿酢漬

商品コード:a133


赤かぶに柿酢を使い甘酢漬にしました。
柿酢のやわらかい酸味が、温かいご飯やお酒のお供に喜ばれています。

開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

赤かぶに柿酢を使い甘酢漬にしました。綺麗な紅色は赤かぶ由来の自然の色。切り方で変わる食感もお楽しみです。

販売価格:525円(税込)

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  • 販売期間:2011年08月17日00時00分から
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商品説明

原材料 赤かぶ、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、柿酢]、
ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)
内容量 180g
原料原産地名 国 産
賞味期間  2ヶ月 (要冷蔵)



赤かぶ (柿酢漬)

小ぶりの赤かぶに柿酢を使って甘酢漬にしました。
柿酢のやわらかな酸味と
赤かぶの鮮やかな色が映えるお漬物です。
漬液の紅色は赤かぶ由来の自然の色。
一切れ添えるだけで食卓が華やぎます。

ご飯のお供や酒肴にも喜ばれていますが、
お寿司のネタやピクルスの代わりにも。

開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。
すぐにお召し上がりにならない場合、未開封でも冷蔵庫で保存してください。



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当店の「千枚漬」「おなすの生しば漬」「すぐき」は社団法人京都府食品産業協会より【京ブランド「京都吟味百選」】に認定されています。
これは伝統・安全など様々な審査に通った食品だけに与えられる「京都吟味百撰」ほんまもんの京の味の証です。
原料となる野菜は、国産にこだわっています。
「美味しいもんは、美味しいうちに。旬のもんを旬に食すべし」これは大藤のお漬物づくりの底に流れるもの。
日本には四季があり、同じ野菜でも北と南では旬の時期が変わります。
通年で一定の味・品質を保つため、同じ商品でも季節ごとに産地が分散する事から一括して「国産」の表示としています。

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     千枚漬本家  大 藤

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