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新　登　場



ニッポンが誇る世界の逸品　GLOBAL
　
ステーキナイフ＆フォークセット







コンセプトは

「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密」


刃から柄まで、オールステンレス一体構造の包丁です。世界数十カ国に輸出され、プロの料理人を中心に広く愛されている、メイドインジャパンの逸品です。

デザインは、月兎印スリムポットやKAMADOでもお馴染みのプロダクトデザイナー・山田耕民氏。イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密を具現化したスタイルを生み出しました。

オールステンレスにすることで懸念される「冷たい」「シャープすぎる」という印象を和らげる工夫がハンドルのブラック・ドットです。これがGLOBALを特徴づけるデザインであると同時に、面でなく点で触れることにより、冷やりとしない、滑らないという実用面での効果も兼ね備えています。
ステンレス鋼板を刀の形に打ち抜いた後、1000℃以上の高温から焼き入れを行います。その後、急激に室温以下の約-80℃まで冷却する“サブゼロ処理”を行います。この処理を行うことで硬度が増し、ステンレスの金属組織が均一化することで切れ味が高まります。この“サブゼロ処理”の後、約４時間かけて焼戻しを行います。この工程をすることで金属組織が安定すると共に、材料にねばりが出て折れにくくなります。
GLOBALの断面を見るとハマグリ型をしています。峰から刃先に向かって直線的に鋭くなるのではなく、緩やかなカーブを描きます。切れ味は鋭く、切った物の刃離れがよくなります。

Ilustrated by Yu-ri



切れ味鋭いステーキナイフ。　もちろんステーキ以外でもお使い下さい。

デザインはもちろん、ブラックドットが
手にしっくり馴染むグリップ感を醸している。
GLOBALが目立てたギザ刃だから
分厚いステーキもラクラク。



　


　

 

※　2客セットなら、送料無料

こちら

 

商品の詳細はこの下です。
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こちらの商品のみ、送料別となります。


三浦半島まるかじりクック&ダイン
GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁）　GLOBAL　ステーキナイフ＆フォークセット
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キッチンのみならず、食卓もグローバルで。

GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁）　GLOBAL　ステーキナイフ＆フォークセット

商品コード：ld2360

刃から柄まで、オールステンレス一体構造です。

キッチンのみならず、食卓にもスタイリッシュなグローバルのカトラリーセットを。

価格：3,675円（税込）

350ポイント獲得 ポイント10倍

送料・手数料について

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在庫在庫あり

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商品詳細画像1
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商品説明

いんふぉめーしょん

内容

ステーキナイフ＆フォークセット
・ステーキナイフ　全長22.5cm、刃渡り9cm
・フォーク　　　　　全長19cm



原産国日本
商品発送元クック＆ダイン　 　※　GLOBALではこちらの商品のみ　送料別
備考刃から柄まで、オールステンレス一体構造です。


キッチンのみならず、食卓にもスタイリッシュなグローバルのカトラリーセットを。

※　2客セットなら送料無料です。→　こちら

※　この他のグローバルナイフはこちら


【無料サービス】ギフトラッピング
GLOBALに併せて欲しいナイフシャープナー各種

【同梱できます。】

それぞれ、画像をクリックしてください。

電動歯ブラシの原理で安全に素早く簡単に研げます。　コチラ

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荒砥と仕上砥の2つのスロットで、短時間で鋭い切れ味が蘇る。デザインも秀逸。コチラ


ナイフブロック　各種
（いずれも送料無料。　※ただし、別便でのお届けになります。）

（画像をクリックしてください。）


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2012年3月
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こんにちは！高久（タカク）です。こんにちは！高久（タカク）です。
食べるのは大好き、作るのは苦手ですが（笑）なんとか
ごまかしながら、主婦もしております。
これを機会に料理の腕が上がればいいなあなんて考えて
います。クック&ダインのおいしさを一緒に楽しみましょう。		 はじめまして。大野田知子と申します。はじめまして。大野田知子と申します。
私は、作る事よりも食べる事の方が得意なんですが、
体重は増える一方で困っています・・・。
こんなにおいしそうなものに囲まれて、仕事ができる事は
幸せなんですが、これから本当に体重計との戦いに
なりそうです。
はじめまして。店長の山口です。はじめまして。店長の山口です。「食」は人間が生活をして
いく上での一番の原点ではないでしょうか。
忙しい日常でいつの間にか忘れてしまった大事なもの・・・。
ちょっと考え方を変えればすぐに取り戻せると思います。
一緒に始めましょう！
【クック＆ダインは、こう考えています。】
 ボク、ゴン太！ボク、ゴン太！事務所でみんなに迷惑かけてるけど、
アイドル 的存在なんだよ！
悪さしないように心がけてるんだけど、遊びたい盛りだし
大目にみてね・・・・。
(弊社　常勤留守番役)

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