10円募金 エシカルコーヒー・選んで楽しいエコ栽培コーヒー豆400

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コーヒー生活

商品説明

■ガテマラ・アンティグア　ＳＨＢ■
グアテマラの首都・グアテマラ・シティから北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるＨｕｅｈｕｅｔｅｎａｎｇｏ　（ウエウエテナンゴ）、その奥地ＳＡＮＴＡ ＥＵＬＡＬＩＡの標高１３００〜１８００ｍのエリアで栽培されています。　このエリアは朝晩の寒暖の差が激しく、また、在来種であるティピカ・ブルボンだけが化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの有機栽培にて育まれており、シェードツリーの下でゆっくりと収穫される時期を待っています。　通常２月から３月にかけて実は真っ赤に熟し、この赤実だけを丁寧に手摘みしたのち、時間をかけて１００％天日にて乾燥されますので、芳醇で甘酸っぱいコーヒーとなります。

■ブラジル・レカント農園指定　レインフォレスト（熱帯雨林同盟）■
レカント農園は、急激な起伏の持つ産地にある、その肥沃な土壌と多様な植生、野生の動植物相、加えて水源地を豊富に持つ農園です。これらの自然の持つ複合条件は、百数十年の長い期間、同じ一族の手で、注意深く守られてきました。★伝統的なコーヒー栽培の仕事を通して、ブラジルの優良コーヒーの生産の一翼を担うコーヒー専門農園です。♪　【コーヒー栽培面積】 142.0ｈa【品種】ムンド・ノーボ【コーヒーの乾燥方法】天日乾燥

■エチオピア・イルガチェフェＧ−２　ウオシュド■
イルガチェフェは、エチオピア南部のシダモ県の中のイルガチェフェ地区にて収穫されたコーヒー豆です。
コーヒー樹は在来種のティピカ種でコーヒー本来の味わいがあります、標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘みが強くなり、水洗処理の水の質が良いことも良いコーヒを作り出す条件です。

■スペシャリティコーヒー　ゴールドトップ・マンデリン　■
完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選された“ゴールド　トップ　マンデリン”は最終仕上げまでに、セミ・ウォッシュド加工を施し、天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにされ、さらにその後再び乾燥工程を経た後、２回のスクリーニングと４回のハンドピックを含めた選別が行われている “厳選された最高級コーヒー” です。

■ニカラグアエルクルオ農園　レインフォレスト（熱帯雨林同盟）■
理想的な生産環境：ニカラグア北東部JINOTEGA県は、国内でも高品質のコーヒーが生産される地域として知られている。地域の特徴としては火山性土壌で、標高が高く、比較的涼しい天候であることが挙げられる。味は、バランスの取れたやわらかな後味が特徴。

■ホンジュラスサンタエリナ農園レインフォレスト（熱帯雨林同盟）■
このアロマな香りとまろやかな味わいで癒されてしまいました。(^^)一口飲んだだけで口の中が酸味や苦味、その他全ての味がバランスよく調和されているんです♪このすばら しく調和の取れた味と香りのハーモニーは他のコーヒーにはちょっとな いかもしれません★ホンジュラスは、の〜んびり癒されたいときにオススメしているコーヒーです 。

■エコ栽培のアイスコーヒーブレンド■
このエコ栽培アイスコーヒーブレンドは、その名のとおりエコ栽培コーヒーのみを配合して作られた　アイスコーヒー用のコーヒー豆です☆だから身体にも地球環境にもやさしい安全なコーヒーというわけ☆そして、このアイスコーヒーブレンドのためだけに焙煎されたエコ栽培コーヒーは、キリッとパンチの効いた苦味を引き出しているんです♪この夏は、ちょっぴりエコにも貢献できてプチ満足しちゃうエコ栽培アイスコーヒーでステキな”夏カフェ”を楽しんでくださいね♪

レインフォレストアライアンス認証（熱帯雨林同盟）は国際的なＮＧＯ（非営利環境保護団体）です。農薬の規制や野生動物・森林・農場内やその周辺の生物保護などに関して規定があり、その基準をクリアしたコーヒーのみ、認証を受けることができます。

おすすめ商品

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【営業日カレンダー補足】
	■ 営業日 ： 平日（10:00〜17:00）※祝日はお休みです。 ■ 定休日 ： 土曜日、日曜日、祝日、年末年始 ■ 営業日のご注文について    できるだけ速やかに受付をし、出荷手配を行います。 ■ 定休日のご注文について    定休日に頂いたご注文は「翌営業日」に受付をし、できるだけ速やかに出荷手配を行ないます。
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