スープウォーマー エバーホット(蒸気熱保温) NMW-168(takumi)
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
スープウォーマーエバーホット(蒸気熱保温) NMW-168
規格 : [NMW-168]
直径 高さ : φ355×H458mm
●湿熱が優しい保温を促し、焦げつき・煮詰まりを抑え、
美味しい物を美味しいまま提供できる「蒸気熱保温式」
●本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく温めます。
●蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ付を抑えます。
●蒸気熱でやさしく温める事で、スープを安定した温度で保温し、スープの温度ムラを少なくします。
●スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュやおかゆなどの保温に最適です。
●電源:単相100V
●設定温度:70〜90℃(可変式 5度刻み)
商品カテゴリ
商品コード
k-384070
業務用の厨房機器から、一般用の調理道具まで幅広く取り扱う通販専門店です。
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