崔さんのキムチ鍋の素

崔さんのキムチ　Yahoo!店

商品詳細画像

商品説明

キムチ鍋といえば、
日本でもすっかり定着している冬の人気料理。しかし、本格的なキムチ鍋スープはほとんどありません。ほとんどが唐辛子と味噌でキムチっぽい味付けをしたものだけ。

崔さんのキムチ鍋の素は、
本場の韓国と同じように、長期間熟成させたキムチで味付けをした正真正銘の「キムチ鍋スープ」です。

丸一年熟成させたキムチの酸味が複雑な辛さに溶け込んでいます。鍋にスープをあけた途端、熟成されたキムチの酸っぱい香りが漂ってきます。スープの味を楽しんでいただくためにも具はシンプルにいただきたいものです。豚バラ、白菜、ネギ、ニラ、豆腐、大根の６種類がおすすめです。

キムチづくりの名人・チェソンウンさんだからこそできる本場韓国の味わいをご家庭にお届けします。

内容物	キムチ鍋の素300ｇ（2人前）×3袋
製　造	日本
賞味期限	常温1年
お届け	常温便でお届けになりますが、他の商品と同梱の場合は冷蔵便になる場合がございます。 冷凍便とは同梱できませんのでご了承ください。

※７種のキムチ料理がつくれるチェさんのレシピが付いています。キムチ鍋の他にも、ユッケジャンスープ、キムチ炊き込みご飯などもお楽しみいただけます。

「キムチ鍋の作り方」

１． キムチ鍋：２人前

材料：キムチ鍋の素1袋、水300ml、

白菜1/6株、大根100g、豆腐1/2丁、

ネギ10ｃｍ（お好みで豚バラ肉150ｇ）

作り方：
(1)白菜は6ｃｍの長さに切ります。

(2)大根は短冊切りにします。

(3)豆腐は6等分にします。

(4)ネギは1ｃｍ幅の斜めに切ります。

(5)鍋にキムチ鍋の素、(1)、(2)、(3)、（お好みで豚肉）と水を加えて 中火で20分ほど煮込んで完成です。その際必ず蓋を閉めます。

＊春雨を入れるとより美味しく頂けます。

-----------------------------------------

その他のレシピも付いています。

２．海鮮鍋

３．キムチスープ

４．ビジチゲ（大豆の鍋）

５．ユッケジャンスープ

６．キムチ煮込みうどん

７．キムチ炊き込みご飯

おすすめ商品