パスタフィラータタイプ　チーズハニー

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最近話題になっている、ひょうたん型のチーズ「パスタフィラータ」。　イタリア語でパスタは「生地」、フィラータは「糸状に裂ける」という意味です。
カード（ミルクを凝乳酵素等で固めてホエーを排出した塊）を熱湯で練ることによって、繊維状の弾力のある組織になります。　独特のさけるような食感が特徴的なチーズ。　独特な食感と淡白な味わいで最近は日本でも人気のあるタイプです。　パスタやピッツァだけではなく、炭火で炙ってみるなど和食に合わせても美味しく頂けるチーズです。

パスタフィラータタイプ

スカモルツァビアンコ100g 特価：980円（税込） 9ポイント獲得	プロヴォローネ特価：1,650円（税込） 15ポイント獲得	スカモルツァビアンコ250g 特価：2,100円（税込） 20ポイント獲得
スカモルツァ・アフミカータ（燻製）100g 特価：980円（税込） 9ポイント獲得	スカモルツァ・アフミカータ（燻製）250g 特価：2,100円（税込） 20ポイント獲得