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フランス産・トリュフ

トリュフはフォワグラ、キャビアと共に世界三大珍味と呼ばれています。
特にフランス南西部ペリゴール地方の黒トリュフは有名で、
フランス料理には欠かせない食材です。

トリュフの種類は冬トリュフと夏トリュフに分けられ、
冬トリュフは11〜2月までがシーズンとなり、
夏トリュフは5〜8月までとなります。

冬トリュフは生のままスライスして冬の贅沢な一皿に飾りつけたり、
細かく刻んで肉料理のソースに使います。
このソースは黒トリュフの有名な産地の名をとって
「ソース・ペリグー」と呼ばれています。

夏のトリュフは生のままスライスしてサラダにしたり、
細かく刻んでオムレツに入れたりします。

プランタン_ロゴ 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。
プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。
採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げた加工品は、シェフの腕次第でさまざまな料理に活かされます。

トリュフ

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当店の商品は[冷凍]・[冷蔵]・[常温]の3つの温度帯別にお届けします。

温度帯の同じ商品はまとめて梱包・配送させていただきます。同一配送先で温度帯の同じ商品を合計15,750円以上お買い上げいただいた場合は1梱包分の配送料を当店で負担させていただきます。

温度帯の違う商品は温度帯別に梱包・配送いたしますので、件数分の配送料を申し受けます。同一配送先で温度帯の違う商品を合計15,750円以上お買い上げいただいた場合には、1梱包分の配送料を当店で負担させていただきます。

温度帯の違う商品でも、【冷蔵品】【常温品】をご一緒にお買い上げいただいた場合のみ、冷蔵品にまとめて梱包・配送を承りますので、 ご希望の方はご注文時の備考欄にてお知らせください。この場合、両温度帯の商品を合計して15,750円以上お買い上げいただきますと、1梱包分の配送料を当店で負担させていただきます。

★温度帯の組み合わせ可否は、右表でご確認ください。 地域別配送料金の詳細はこちらをご覧ください。

★上記料金に加え、離島・沖縄宛の配送はクール便[冷凍]600円〜、クール便[冷蔵]300円〜の差額を申し受けます。

同梱組み合わせ判定表

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 お支払総額=商品代金合計+送料+NP後払い手数料

【NP後払い手数料料金表】
商品価格合計NP後払い手数料
 〜 10000円315円
10001 〜 20000円630円
20001 〜 30000円945円
30001 〜 40000円1260円
40001 〜 50000円1575円
詳細について
配送について
■佐川急便、ゆうパック(離島・沖縄)でのお届けとなります。
■配送料金は、都道府県別です。なお、離島のお客様へのお届けは差額を申し受けますのでご了承ください。
■15,750円(税込)以上のお買い上げは、1梱包(10kgまで)のみ配送料をカサ・イベリコで負担させていただきます。但し、離島・沖縄のお客様は、送料差額として別途300円〜(常温・冷蔵)、600円〜(冷凍)を申し受けます。
■お届けの時間帯指定を承ります。
■ご注文確定後(振込の場合はご入金確認後)、3営業日以内に発送いたします。ただし在庫取り寄せ品については入荷をお待ちいただく場合がございます。

詳細について

返品・交換について出荷に際しては、細心の注意を払っておりますが、 万が一不具合がございましたら、到着後3日以内にメールにてご連絡をいただいたもののみ、交換配送料を当社負担にて交換させていただきます。
また大変恐縮ではございますが、食品という性質上、返品についてはご遠慮いただきますよう、お願い申し上げます。
商品は輸入品ですので、パッケージの多少の傷や、シール・包装等の雑な感じなどについては、交換・返品等は受け付けられません。
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【運営会社】
フランス・スペイン発!ワインと高級グルメ食材の店
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