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長野県の健康長寿を支える大きな要素のひとつとして、発酵食品の文化があるのではと言われています。
信州味噌はその代表格。味噌汁の定番ですが、
それ以外にも、しょうゆや各種ソース、ドレッシングなど、バラエティに富んでいます。
また、キノコやワサビ、伝統野菜などの各種加工品のラインナップも豊富。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに、ご自身の逸品を探してください。
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