伊那谷ならではの味わいがぎゅっと詰まったロールケーキ

伊那谷のたからものロール2本セット


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≪メーカー名:有限会社石川≫

製造業ご当地お土産プロジェクトから誕生した「伊那谷のたからもの」シリーズ第2弾。参考URL http://kanzenchisan.com/
可能な限り伊那谷産の原材料にこだわったロールケーキ。
信州大学農学部の井上直人教授が株式会社タカノと共同開発し信州大学農学部で作っている韃靼そば品種「気の力」を使用。その他の原材料も伊那谷産の物を出来るだけ使い、伊那谷ならではのロールケーキとして発売。伊那谷に関係のある方、子供たちの郷土愛を育むという目的で製造販売しています。

伊那谷の地域にあうように開発された品種「気の力」を使用している。日本でここだけ2つのアルプスに囲まれた自然豊かな土地だからこそできるロールケーキとして販売している。隣市の駒ヶ根市産の米粉、地元養蜂園の伊那市内のアルプスの麓の山の中で採取された蜂蜜、ほぼ伊那谷産の生乳を原料に駒ヶ根市で製造された牛乳、伊那市内の養鶏場の卵を使用。

内容:韃靼そば 1本 米粉 1本

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伊那谷のたからものロール2本セット

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