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NAGANOマルシェ

発祥の里野沢温泉村から発酵の旨味を活かした野沢菜漬です

野沢温泉村の野沢菜漬セット200g×6個


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発送までの期間はメーカーにより多少異なりますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。


≪メーカー名:野沢菜発祥の里(有)とみき漬物≫

野沢菜発祥地280年野沢温泉村で作られた昔ながらの野沢菜漬けです。
昔ながらの発酵熟成で素材の旨味を活かし天然由来の素材だけで仕上げたあきのこない味。
美味しい漬物は原菜がとても重要です。土作り種作りから栽培までこだわり野沢菜を栽培しています。(長野県伝統野菜認定 23-10005)
一般市販の浅漬けと違い本来の植物性乳酸菌発酵の旨味を活かした体にもやさしい無添加野沢菜漬です。
食べ方 : そのままお茶うけとして食べたり、細かく刻み納豆と混ぜる、酸味が出てきたら刻んで油で炒めると美味しく食べれます。

※6月〜2月は長野県産 3・4・5月は他原産地使用

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販売期間:2015年07月01日09時00分から

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商品コード:03170-004

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野沢温泉村の野沢菜漬セット200g×6個

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商品説明

※※※ 野沢菜発祥の里とみき漬物は野沢菜漬けの専門店!! ※※※

こんにちは。
とみき漬物のあるじ富井です。

とみき漬物は野沢菜発祥の里、
野沢温泉村で土作りから菜種作り・栽培まで野沢菜の顔を見ながら、野沢菜を漬込んでいます。

野沢菜の「旬」四季にもこだわり、浅漬け・本漬け・べっこう漬けと季節により限定した野沢菜漬けをお届けしています。
どうぞよろしくお願いします。

とみき漬物野沢菜は長野県信州伝統野菜に認定されています。

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