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NAGANOマルシェ

ごま油で炒め煮をした風味と食感が後をひく美味しさです。

野沢菜油炒め 220g瓶入り 4個セット

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≪メーカー名:株式会社 サンエー≫

◯由来
長い冬の信州、保存食として利用されていた野沢菜漬け。冬場に残って乳酸発酵が進みべっ甲色になった野沢菜を食べ易くアレンジを加えた先人の知恵が生んだ信州の郷土食です。

◯手造り
香ばしい胡麻油を使い生姜や唐辛子を加え、細かく刻んだ野沢菜漬けを弱火でじっくり炒め煮をした信州の家庭でしか食べられていなかった味を瓶詰めに致しました。

◯召し上がり方
おにぎりやチャーハンの具材はもちろんパスタやサラダ材料のトッピングにもご利用頂けます。また、炊いたごはんに混ぜ込んだ「菜飯」としても美味しくお召し上がり頂けます。信州ではその他「おやき」の具材としても多くご利用されております。

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野沢菜油炒め 220g瓶入り 4個セット

この商品のレビュー・口コミ

  • yu_******さん
    2016年03月14日 10時32分
    購入しました!
    5.0

    調度良い味付けなのでそのまま食べてもご…

    調度良い味付けなのでそのまま食べてもご飯のお供にも最高です。旅行先で購入したので再度購入出来てうれしいです。

  • hky******さん
    2016年04月16日 13時35分
    購入しました!
    5.0

    オリーブオイル和えの野沢菜と比較したく…

    オリーブオイル和えの野沢菜と比較したくて購入しました。こちらもとても美味しいです。

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