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「阿久根の五宝海(ごほうび)」は、ウニを素材にした珍味5種類のギフトセット
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[阿久根]阿久根の五宝海(化粧箱入り)
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アツアツごはん、お酒の肴にピッタリ!

[阿久根]阿久根の五宝海(化粧箱入り)

商品コード:gohobi40g

【内容量】
 各40g×5種類(各1個)
 ・酒好熟うに
 ・粒うに
 ・うにみそ
 ・あわびうに
 ・いかうに
【原材料】
ムラサキウニ、アルコール、アミノ酸、あわび、いか
【賞味期限】
うにみそ 1年
あわびうに・いかうに・粒うに 6ヶ月

贈りものに最適な化粧箱入りです。
それぞれの珍味を使用した便利レシピ付き

販売価格:5,250円(税込)

特価:4,800円(税込)

45ポイント獲得 

送料・手数料について

  • 販売期間:2012年01月18日12時00分〜2012年07月19日11時59分
数量

商品説明

素潜り漁師さんのおかげです☆
阿久根の海を一望!
格別の景色!阿久根の海

鹿児島の姫うにセット
酒好熟うに
酒好熟うに
ウニを焼酎に漬けて熟成させた珍味。
ウニの旨味が凝縮されたような、まったりと濃厚な味わいと豊潤な香りが、お酒の肴にピッタリです。

うにみそ
粒うに
濃厚で上品な味わいのウニの美味しさをストレートに味わうならおススメ♪
豊穣の海から届いた深い味わいをワサビ醤油とともにお楽しみください。

うにみそ
うにみそ
海の町・阿久根で海女さんたちが昔から手作りしている伝統の味。
濃厚で香り高いウニを地元の手作りみそで和えて、まろやかに仕上げました。お酒にも、ゴハンにも合います。

あわびうに
あわびうに
阿久根でとれた新鮮なアワビを贅沢にウニで和えた逸品。
濃厚なウニがからまるアワビの甘味をじっくり味わってください。肉厚アワビのコリコリとした食感もクセになりそう♪

酒好熟うに
いかうに
阿久根でとれた新鮮なイカをウニで和えました。
イカのまったりとした旨みとウニの濃厚な味わいがマッチして、海の美味しさが口中に広がります。とろ〜りやわらかい食感も自慢です。

こんな食べ方いかがでしょうか?
「うにみそ」を使った料理レシピを紹介します。
「うにみそ」とは、昔から漁師さんに伝わる保存食で、うにを味噌と和えたものです。
尾塚水産の「うにみそ」は、鹿児島県産のおいしい味噌を使っているので、とても美味しいですよ!
うにみそ

うに酢みそ
うにみそのまったりした味わいと酢のさっぱり感が、イカやタコのお刺身を引き立てて、オツな味!
とっても簡単ですので、ぜひお試しください。
【材料】
イカ 適量
タコ 適量
うにみそ 大さじ1
米酢 大さじ2/3
【タレの作り方】
うにみそと米酢を混ぜ合わせるだけ!
うに酢みそ

カンタンうに丼
ポイントは素材の味を生かすこと。簡単なお料理の方が、本当の味が堪能できてオススメなのです。素材の味を存分に味わってください。
【材料】
生うに
のり
ごはん 丼ぶり一膳
わさび醤油 適量
【作り方】
生うにをざるに取り出して海水をきり、ご飯の上に、細切りにしたのりと「うに」をのせます。
お好みで、わさび醤油をかけてお召し上がり下さい。
カンタンうに丼

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