こんにちは、ゲストさん
[ ログイン ]

  1. 紀州ふみこ農園 > 
  2. 梅加工品 > 
  3. 色んな梅の加工品 > 
  4. 紀州南高梅の梅酢から取り出した「うめの塩」生まれの うめの塩キャンディ90g入









紀州南高梅を梅干にする時に出来るクエン酸たっぷりの液体のことです。有機酸が豊富に含まれています。
(有機酸とは果実や野菜に含まれており、酸味やうまみの成分としてとっても大切なもの。梅に特に多いのは「クエン酸」です。レモン等の柑橘類にも含まれていますが、梅と比べれば、その含有率は比ではありません!)

その栄養たっぷりの梅酢から独自の製法で取り出した塩です。塩角が少なく、ほんのりとまろやかな口当たりが特徴です。もちろん無添加。




















原材料は全て紀州南高梅のみ。

梅の中でも名高い「紀州南高梅」は、種が小さく、皮が薄くて果肉はたっぷり。
そのた〜っぷりの果肉は、とろけるほどまろやかで、梅干しにするには最適な品種と言われています。
樹上で黄色く完熟し
自然落下したものだけを使用。


完熟した梅の収穫が始まる初夏、
毎日、朝、昼、晩とネットの上に落下
した梅を一粒一粒手で拾う作業が続きます。
大変な作業ですが、こうして自然落下した梅を
使用する事で、ぼってりとした、やわらかくて美味しい
梅干しが出来上がります。
それに完熟した梅は、まるで桃のような
いい香り。梅酢だってもちろん一層深みのある
お味になるのです。

収穫した梅は、水洗いして粒の大きさごとに選別し、専用の大きな樽に、結晶の大きな天然塩と一緒に漬け込みます。
(塩の量は梅の約2割程度です。)

しばらくすると、いい香りと共に、
きれいな「梅酢」がどんどんあがって参ります!

「梅酢」には梅干から出たクエン酸を主とする有機酸がとっても豊富に含まれています。

(有機酸とは果実や野菜に含まれており、
酸味やうまみの成分としてとっても大切なもの。
梅に特に多いのは「クエン酸」です。
レモン等の柑橘類にも含まれていますが、
梅と比べればその含有率は比ではありません!)

しかし、通常ではそのほとんどが
廃棄される梅酢。


旨み成分である有機酸を多く含み、又植物性ミネラルなど栄養価が高い梅酢を廃棄するのではなく、もっと色んなお料理に使って頂けるよう、
独自の製法で「梅酢」の「塩」を取り出したのがこの「うめの塩」です。

ほのかな梅酢の香りを残し、
梅酢の栄養はそっくりそのまま
作り上げました。
「うめの塩キャンディ」って?

その「梅の塩」を原料にしたのが
この「うめの塩キャンディ」です。
ですから、一粒に本物のクエン酸が
た〜っぷり。カリウム等のいろんなミネラル
がた〜っぷり含まれた、からだ思いのうれし
いキャンディなんです。

暑い季節の塩分補給等にも、手軽に美味しく
補って頂けるのも人気の秘密です。




紀州ふみこ農園
紀州南高梅の梅酢から取り出した「うめの塩」生まれの うめの塩キャンディ90g入
大きい画像を見る

クエン酸たっぷり、体にやさしい塩分補給 うめの塩キャンディ

紀州南高梅の梅酢から取り出した「うめの塩」生まれの うめの塩キャンディ90g入

商品コード:shio-candy

なめるだけでミネラルが取れる♪カリウム・クエン酸、いろんなミネラルたっぷり体にやさしい塩分補給紀州南高梅の梅酢から取り出した「うめの塩」生まれのうめの塩キャンディ

当店通常価格:294円(税込) 特別販売価格:280円(税込)

2ポイント獲得 

送料・手数料について

数量
在庫在庫あり

ほのかな梅酢の香りを残し、梅酢の栄養はそっくりそのまま出来上がった梅の塩。その「梅の塩」を原料にしたのがこの「うめの塩キャンディ」です。
ですから、一粒に本物のクエン酸がた〜っぷり。カリウム等のいろんなミネラルがた〜っぷり含まれた、からだ思いのうれし
いキャンディなんです。
暑い季節の塩分補給等にも、手軽に美味しく補って頂けるのも人気の秘密です。

商品説明

内容量 90g(個装紙込)
賞味期限 常温で365日間
原材料 砂糖、水飴、梅の塩、酸味料、梅香料、ムラサキコーン色素
同梱可能商品について

このお品は、常温便でのお届けです。
その他の常温商品、及び冷蔵商品とは同梱可能です。
※養鶏場からお届けする「こだわり卵」は除く。

冷凍のお品とは同梱させて頂けませんのでご了承下さいませ。(まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等




栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 372kcal 鉄分 0.27mg
たんぱく質 0g カルシウム 0.29mg
脂質 0g カリウム 0.29mg
炭水化物 93.0g マグネシウム 5.0mg
ナトリウム 2000mg クエン酸 194mg
食塩相当量 100g当たり 5.1g
(和歌山県工業技術センター調べ)

紀州南高梅酢生まれの『うめの塩』を使用して、色んなお品が出来ました!
保存料・合成着色料・甘味料不使用 クエン酸をはじめとした、有機酸やミネラルをたっぷり含んだ、ほんのりまろやかなお塩です。
うめの塩 100g 210円〜 / しその塩 50g 157円〜 / みかんの塩 50g 157円〜
梅の塩でキャンディを作ったら、塩分補給とカリウム、クエン酸等いろんなミネラルが一粒にギュッ!と含まれたからだ思いでこんなに美味しいキャンディが出来ました。 うめの塩でピスタチオを味付けしたら、クエン酸もたっぷりで、カリッ!っと歯ごたえのいい、しかも胸やけしないからだ思いのおつまみが出来ました。
紀州ふみこの【うめの塩キャンディ】
90g入 294円のところ→280円(税込)
紀州ふみこの【うめ〜塩ピスタチオ】
140g入 682円のところ→650円(税込)



近畿大学薬学部との共同開発!天然成分のみで作った洗顔石けんが出来ました。『うめの塩石けん』 『青みかん塩石けん』
うめの塩せっけん
:3,150円のところ→3,000円(税込)

青みかんの塩せっけん:3,675円のところ→3,500円(税込)

おすすめ商品

紀州南高梅の梅酢から取り出した「うめの塩」生まれの うめの塩キャンディ90g入 カリッ!!美味しさの秘密は紀州南高梅酢塩♪胸やけしない【梅ピスタチオ】 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「うめの塩」 80g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「うめの塩」 250g

紀州南高梅の梅酢から取り出した「うめの塩」生まれの うめの塩キャンディ90g入

特別販売価格:280円(税込)

カリッ!!美味しさの秘密は紀州南高梅酢塩♪胸やけしない【梅ピスタチオ】

特別販売価格:650円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「うめの塩」 80g

特別販売価格:315円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「うめの塩」 250g

特別販売価格:735円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「うめの塩」 500g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「しその塩」 50g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「しその塩」 80g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「しその塩」 200g

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「うめの塩」 500g

特別販売価格:1,050円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「しその塩」 50g

特別販売価格:189円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「しその塩」 80g

特別販売価格:315円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「しその塩」 200g

特別販売価格:735円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「みかんの塩」 50g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「みかんの塩」 80g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「みかんの塩」 200g

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「みかんの塩」 50g

特別販売価格:189円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「みかんの塩」 80g

特別販売価格:315円(税込)

紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷりの「みかんの塩」 200g

特別販売価格:735円(税込)

ふみこ農園の利用方法はこちらです。
■商品がお手元に届くまでの流れ
このような流れでお届け致します。
■お支払い方法
  下記のクレジットカードがご利用頂けます。
お支払い方法
   商品代引(手数料別途315円・1万円以上は無料)
   
銀行振込(前払い)
   
郵便振替(前払い)                     >>詳しくはこちらをご覧下さい。
■送料表
1ヶ所のお届け先につき商品価格の合計が、5,000円以上の場合は送料無料とさせて
頂きます(北海道・沖縄・離島へのお送り、クール便は除く)。
詳しくは下記表、もしくはこちらをご覧下さい。

通常便 5,000円未満 5,000円以上 1万円以上
北海道 1125円 600円 無料
東北 525円 無料
関東
北陸
東海
近畿
中国
四国
九州
沖縄、及び離島 1,125円 600円

クール便 5,000円未満 5,000円以上 1万円以上
北海道 1,135円 810円 無料
東北 735円 210円
関東
北陸
東海
近畿
中国
四国
九州
沖縄、及び離島 1,135円 810円
■お届けの時間帯
ご希望の時間帯をお選び頂けます。
■お問い合わせ先
梅の花 株式会社 ふみこ農園
〒643-0031 和歌山県有田郡有田川町野田594-1
電話 0737-53-2350 (9:00〜18:00 日曜、お正月を除く)
E-mail yahoo@fumiko.co.jp
梅の花二輪

Copyright (c) 2009 fumiko All Rights Reserved