壱岐麦焼酎　壱岐　25度　1,800ml

焼酎アドバイザーが選ぶ本格焼酎

壱岐は、麦焼酎発祥の地です。

【麦焼酎発祥の地】長崎県産の麦焼酎

博多から船で一時間、玄界灘に浮かぶロマンの島「壱岐」は海の幸と併せ、長崎県で二番目に大きい穀倉地があり、米も麦も多く取れます。しかし昔は米に対する租税が非常に厳しく、そこで島の人々は大麦と米麹を主原料にして、中国から伝わった蒸留方法を活かし、壱岐独特の焼酎を生み出しました。それは15世紀からと云われ、日本で最も古く、壱岐が「むぎ焼酎発祥の地」と言われています。

伝統とたゆまぬ努力の結晶

【むぎ焼酎壱岐】は、古くからの伝統を継承し、明治33年創業以来たゆまぬ創意と工夫を重ね、つくり上げた手造りの本格焼酎です。米麹の持つ甘みと大麦の香りが特徴的な味わいを醸します。蒸留後に、長期熟成の原酒をブレンドすることで、味わいにまとまりがあります。

玄海酒造株式会社　アルコール　25度　原材料：麦2/3、米麹1/3