
「とろうし」とは?
当社で扱う青森県産の黒毛和牛の総称です。
「霜降り肉」が旨いのはもちろんですが、「サシ」だけがお肉の価値を計る尺度ではありません。
赤身肉の爽やかで深い味わいから、芳醇な脂肪交雑の濃厚な味わいまで …
この幅広い豊かな味のグラデーションをお楽しみいただけます。
肉王国青森県はその豊かな大自然の恵みを受けて良質な肉牛を産出します。
そんな産地にあり肉を知り尽くす食肉専門店 肉のいわまが、多様な部位を用途に応じた最適なカットでお客様のニーズを満たします。



















































0120-338-298