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よく切れる本職向けの包丁です。
商品コード：f-0103
適度な重みがあり、よく切れる本職向けの
包丁です。
材質：安来鋼青紙II号積層鋼 重さ：９００グラム
メーカー希望価格：280,875円（税込） 当店販売価格：182,570円（税込）
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| 在庫 | 在庫あり |
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積層とは、鋼を叩いて延ばし織り込んで、
また叩いて延ばし織り込む作業を何度か
繰り返すことにより、波を打ったような
模様が出ることをいいます。
刃付けの部分に波打った模様が強く出て、
大変綺麗です。
適度な重みがあり、よく切れる本職向けの
包丁です。
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