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![]() このチョコレートケーキは、お店で一つ一つ手作りで作っています 4つのこだわり その(1) :張りチョコ 色々なチョコレートを配合しながら半年間試行錯誤した結果 ・50年以上も歴史を持つアングロスイスミルクチョコレート ・ベルギー産:カルボー・ビターチョコレート ・ベルギー産:パータグラッセ・スイートチョコレート 3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合ができました その(2) :アプリコットジャム オレンジキュラーソー(柑橘系リキュール)で香り付けしたアプリコットジャムを塗っています その(3) :ガナッシュ(チョコレートクリーム) カルボー・ビターチョコレートを使いカカオの効いたチョコレートクリーム その(4) :チョコレートスポンジケーキ 30年の老舗ケーキ屋の柔らかいスポンジケーキに ビターチョコを使用して甘さを控え、チョコの風味とスポンジの風味を活かしました ・![]() 大きさは直径15cm(5号サイズ)4〜8カット目安
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| この商品は あすつく 対応商品 | ![]() ※当店は日曜休業です。土曜の13時以降のご注文は早くて火曜日到着分になります |
ザッハトルテ風、こだわりの濃厚なチョコレートケーキ
商品コード:09062202
大阪の老舗ケーキ屋より発送!条件により最短翌日後到着/配達可能!7,000円以上は送料無料!
このチョコレートケーキは
商品作製に半年かけたカカオの香り漂う濃厚なこだわりのチコレートケーキですお取り寄せ本にも紹介されました!
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販売価格:3,940円(税込)
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