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膨らみやすいアルミ製&型からはずしやすく洗いやすい 

★特価品★つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm

アルミ製で熱伝導がよく、しっかりと生地が型についたまま膨らんで 冷ます時に逆さにしてもすべり落ちません。熱ムラがなくきれいに仕上がる人気NO,1シフォンケーキ型です。底板と筒部分につなぎ目がないので型はずししやすく洗いやすいですよ!
  • 価格 1,490円(税込)

  • 東京都は 送料600円

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アルミ製で熱伝導がよく、生地が型にしっかりとついて膨らむためシフォンケーキをふっくらふわふわに焼きあげます。また冷ます時に逆さにしても滑り落ちません。底板と筒部分につなぎ目がないのでとにかく洗いやすくお手入れ楽々です!

材質:アルミニューム アルマイト加工
サイズ:内寸約168(155)XH80(煙突を含めて126)mm
※空焼きの必要はありません。
※業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。

*------------------------------*
□つなぎ目のないシフォンケーキ型17cmの特長
■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単!
■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。業務用など使用回数が多いところでは、この特徴が大きくモノを言います
■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP!

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★特価品★つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm

  • hin*****さん
    2013年06月10日 22時40分
    購入しました!
    5.0

    初シフォン型

    シフォンケーキ作り初心者です。今まで紙型を使って焼いていましたが焼き上がりに納得がいかず、今回アルミの型を購入してみました。 仕上がりは…大満足です!!高さがかなり出たし、ふんわり焼き上がりました。サイズも家庭で(4人家族)食するのにちょうど良い大きさだと思います。心配してた、焼きあがった後の型の洗いなのですが、お水につけてしばらくし、スポンジでこすって簡単におちました。これはおススメの品だと思います。

  • jwb*****さん
    2013年01月26日 21時52分
    購入しました!
    5.0

    満足

    まだ一回しか使ってません。17cm小さいかなと迷ったけど、やっぱりこのサイズにしてよかった。材料の量も多くならないので、気軽に作れるし一つ目のシフォン型なのでまずはここからって気がする。 100均の紙型では失敗したけど、きれいに膨らんで感激☆買ってよかった。

  • tom*****さん
    2017年03月14日 14時40分
    購入しました!
    4.0

    いつも使っています

    リピ品です。たくさん焼くようになり、買い足しました。 つなぎ目がないと確かに洗いやすいです。17センチぐらいだとこの筒径でいいのですが、10センチになると、 入る生地が少なくなり、焼きあがった味が、頼りなく感じます。

  • mic*****さん
    2016年12月11日 23時24分
    購入しました!
    4.0

    手ごろなサイズ感

    シフォンケーキ型がどうしても欲しく一番しっくりくるものを買いました。焼き上がり悪くないです。 が、一度食洗器で洗ったら少しまだら?になり少しショック・・・。手洗いをおすすめします。

  • azu*****さん
    2014年04月18日 01時58分
    購入しました!
    5.0

    綺麗に焼けます

    他のメーカーのサイズ違いを持っていますが、煙突と底板がカーブになっているので、綺麗に焼けるように感じました。 底板と煙突部の接合がないぶん、洗い易いのも良いと思います。

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商品説明

アルミ製で熱伝導がよく、シフォンケーキをふっくら焼きあげます。

つなぎ目のないシフォンケーキ型17cmの特長


■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単!


でも、これだけなら よくあるシフォンケーキ型。

さらに当店のアルミシフォンケーキ型17cmは

■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。業務用など使用回数が多いところでは、この特徴が大きくモノを言います。

■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP!


シフォンケーキはなぜアルミがいいのでしょう


●シフォンケーキは素早く温度を上げて一気にふっくらふんわり膨らませるお菓子。だから、アルミの特徴の1つ「熱伝導が大変良い」という得意技が生きてくるのです。

●シフォンケーキは、型に生地がくっついて膨らみ続けます。表面加工してある型では生地が滑って膨らみの支えにはなりません。この点からもアルミは生地の膨らみの過程をしっかり支えます。

●シフォンケーキは焼きあがったら逆さにして冷まします。このときケーキが滑り落ちてしまったら大変!生地が型にしっかりとくっついていてくれることが肝心なのです。


取扱方法・その他注意事項 空焼きの必要はありません。 
ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。
業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。

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代引き手数料一律324円
※お買い上げ合計10800円(税込)以上で代引き手数料無料
送料
全国一律(沖縄・離島以外)
600円
沖縄県
1500円


※お買上げ5400円(税込)以上で送料無料
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業務用品においては、予め多少のすり傷、重ね傷等をご了承ください。

 

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