新潟カップ酒セット（カップ酒×5個：箱付き）

商品説明

新潟銘酒のカップ酒セット！（カップ酒×5個：箱付き）

新潟銘酒の飲み比べが楽しい、カップ酒のセットです。

君の井、妙高山、千代の光、鮎正宗、越の酔鬼の5種類のセットです。ギフトや飲み比べにどうぞ。専用の箱入りです。



「妙高山」の蔵元妙高酒造は、酒造りの大きな要素である仕込み水には特に神経を使っており、マイルドな超軟水の妙高山系の伏流水を使用しています。お酒を口に含んだときのやわらかな甘味はここから生まれます。

酵母は蔵元独自開発の『妙高酵母』を用いて、うまみのある飽きのこない酒を生み出します。


「千代の光」は、蔵元のすぐ近くを清流矢代川が流れ、伏流水となって酒に”生命”を与えます。そして、越後杜氏の磨きぬかれた”技”により”魂”を吹き込まれた光のような鮮烈な味わいの銘酒です。飲みやすさと味わい深さが特長です。


「君の井」と「越の酔鬼」の蔵元、君の井酒造は、『惜しみ無く手をかけること』を酒造りのモットーとして、戦前戦後連綿と山廃（やまはい）酒母造りをつづけていることが特徴の一つです。

山廃酒母を含む『生もと系酒母』は酒造りに労力や日数を多く必要とするため、日本でも一部の蔵元でしか使用していません。「君の井」はやや辛口「越の酔鬼」は辛口です。山廃酒母造りの力強い飲み口をお楽しみください。


「鮎正宗」は、初代飯吉彦左衛門が枯渇することを知らない良質の湧き水で酒を醸したことが始まりです。

酒の特長を一言でいうと、「やわらかな口当たりで、さらりとした甘さを感じながら、飲んでいるうちに甘さがすっと消えて、次の一杯に進む酒」。初代の名を冠し「彦左衛門の水」と呼ばれる水が生み出す貴重な産物です。

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