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| ※2012年5月26日（土）は父の法要の為、臨時休業とさせて頂きます。 その間、受注は出来ますが、発送は5月27日より開始させて頂きます。 |
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《化粧箱入り》ご贈答にもぴったり！
商品コード：trial-gajun722
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鳳雛 | ||||
臥龍梅 【鳳 雛】 純米吟醸 山田錦720ｍｌ リーズナブルで美味しい純米吟醸。 ”生原酒”ならではのお米の味を実感下さい 原料米は酒造好適米と呼ばれるの『山田錦』を100％使用 米麹の香りを生かし、お酒本来の味を そのままお楽しみ頂けます。 生酒だけに荒々しさも感じられますが、その中でも柔らかさとお米自体のふくらみも 感じられるバランスのとれたやや辛口の純米吟醸 生酒です。 【商品データー】 ▼原材料：米、米麹▼原料米：兵庫県産 山田錦100％使用 ▼精米歩合55％▼日本酒度数：+3▼酸度：1.3▼アルコール度数：16〜17度 ▼杜氏：南部杜氏 菅原富男 ---------------------------------------------------------------- 臥龍梅 【鳳 雛】 純 米 山田錦 720ｍｌ リーズナブルで美味しい！！この味でこの価格！ 酒造好適米と呼ばれる『山田錦』を100％使用 米麹の香りとしっかりとしたボディーは純米酒ファンには 好評間違いなし！！ 飲み堪えのあるこの純米酒はまさに『男酒』 お鍋にも似合う純米酒です。 8度位が飲み頃です。 ------------------------------------------------------------- 【商品データー】 ▼原材料：米、米麹▼原料米：山田錦100％使用▼アルコール度数：16度以上17度未満 ▼精米歩合60％▼日本酒度数：+2▼酸度：1.4▼杜氏：南部杜氏 菅原富男
■蔵元紹介■ 三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の 創業は古く貞享年間に遡ります。 初代、市兵衛が酒造用の良水を授けたまえと稲荷の神に祈願 したところ、満月の夜、稲荷大明神が鶯と化して市兵衛を導いて 浅間山麓の梅の枝に止まったとの霊夢をこうむり、その地を掘って 清泉を得て酒造業を始めたと伝えられています。 時に1686年、場所は現在の本社所在地、静岡市清水区西久保 でのことです。 それ以来300年近くにわたり、「鶯宿梅 おうしゅくばい」と 名づけられたそのお酒は近隣の住民に愛されてまいりました。 その後、昭和46年5月、消費社会の発展と需要拡大の要請に応え、 同家は三和酒造株式会社を設立しました。 この時、静岡県民の心の象徴として県民に愛されるお酒をモットーに 一般から公募して新発売したのが「静ごころ （しずごころ）」です。 昭和60年には、静岡県清酒鑑評会の純米酒部門で首席の 県知事賞を受賞したのを機に純米酒「羽衣の舞」を 新発売しました。 さらに、平成14年秋には、酒造りの伝統を守りながら清酒市場の 変化と時代の流れに対応してゆくため、まったく新しいコンセプトのお酒 「臥龍梅 がりゅうばい」を新発売いたしました。 総米600kg程度の吟醸小仕込みで一切の妥協や手抜きを排して製造し、 鑑評会出品酒と異なるのは米の種類と精米歩合のみというお酒です。 ------------------------------------------------------------- |
