静岡の地酒【正雪（しょうせつ）】2010’限定品　純米吟醸 山影純

青島酒店　ヤフー店

商品説明

★総生産数600本の超限定品！★

生貯蔵　純米吟醸別撰　《山影純悦》秋あがり

地元でも超人気商品！

選び抜かれた兵庫県産「山田錦」を50％まで磨き上げ、
純米1トンの大吟醸用のタンクで30日以上かけ低温でじっくりと仕込みました。

この中から杜氏の「山影純悦」が納得したものだけを生酒のまま瓶詰めし、
冷蔵庫で低温熟成させたものを、1本づつ湯せんで火入れし、
さらに出荷まで-5度の冷蔵庫に囲っておいた商品です。

香味の調和、キレの良さはワンランク上の純米吟醸に仕上がっています。

最初で最後！今回限りの超限定品ですので、完売後、追加販売は出来ません！
予め、御了承下さい。

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【商品データ】
▼原料米　兵庫県産山田錦100％　▼精米歩合　50％
▼日本酒度数：+2　▼酸度：1.2　▼アルコール度数　16〜17％