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青島酒店 ヤフー店
2010年産【季節限定品】開運 特別純米ひやおろし原酒1.8L
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2010年産【季節限定品】開運 特別純米ひやおろし原酒1.8L

商品コード:kaiun013

JANコード:4980129070459

販売価格:2,730円(税込)

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商品説明



全国の蔵元とプロ(酒の専門家、酒販店・料飲店)へのアンケートをもとに
作成した 最新の「日本酒・焼酎ランキング」です。



   美味しいお酒がやってきました!

     長期低温熟成酒 【ひやおろし】

■「ひやおろし」って?

春先に搾られた新酒は、火入れ(過熱処理)後、暑い夏を蔵の中で過ごし静かな熟成の時を、待ちます。(長期低温熟成)


華やかだった香りは落ち着きをみせ荒々しかった味はまろやかで深みを増します。


  ■「ひやおろし」の語源

かつて涼風が吹き気温が下がった頃、このお酒を火入れ(熱処理)せず、ひやのまま貯蔵用の大桶から出荷用の木樽へ移(おろ)し、樽つめ(生詰め)した事から『ひやおろし』と呼ぶようになりました。


「ひやおろし」は秋の訪れをつげる美味しいお酒として珍重されました



「ひやおろし」冬に仕込み貯蔵したお酒が、夏を越えて味わいが一層増しました!

プロを交えた試飲会でも大好評!!

米本来の味わいが、口の中で広り、まろやかさと
 程よいお米の香りが広がります。

間限定・秋だけのお勧めの一品です。

はもちろんのこと、燗にしても
 お楽しみ頂けるけるオールマイティーな純米酒です。

タンク1本だけの出荷です。

まさに今しか飲めない限定品です!
 お早めにどうぞ〜!

【商品データー】
▼原料米:山田錦100%▼精米歩合55%▼日本酒度:+3.5▼酸度:1.5

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