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5月26日（土）更新
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「海老の王様 国産伊勢海老」 もはや説明不要ですが・・・ 海の贈り物最高級・最高峰といえば伊勢海老。 身にまとう鎧はゴツゴツしながらもどこか愛嬌があります。 これでもか！と伸びるヒゲはまるで紳士の男爵を彷彿させるほどのダンディーさ。 あげればキリがないほどの海老こそが伊勢海老。 |
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「シャイなのにやる事大胆 そんなアワビ」 アワビといえば魚介類の中でも高級貝としてみんなに愛される一品です。 素材そのものの味で勝負もできるこの最高級品アワビをギフトで大切なあの人へ。 歯ごたえ、香り全てがアワビ本来の味で勝負をしています。 魅力多いアワビは調理方法もたくさんあります。（別途料理編もご覧ください） 刺身、蒸し、バター焼、パスタのソースとしても贅沢に使えます。 |
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「食卓を彩る貝 緋扇貝」 自然が育んだ天然の色彩の緋扇（ヒオウギ）貝は、形が扇形で日本古来、公卿や貴族が用いた最も優美な貝です。 ホタテ貝より小粒ですが濃厚なおいしい貝です。 鍋・イタリアン・簡単にガーリックバター炒めにすると美味しいです。バーベキューなどでの話題の盛り上がりに欠かせない貝です。 貝殻の色がとてもきれいなので 美味しく食べて オリジナルアクセサリーを作りませんか？ 夏休みの宿題でお困りお子様に ＾＾ １貝３役です。 |
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「安定感こそがサザエさん」 日本でもなじみの深いさざえ。 ごつごつとした巻貝からは想像も出来ない濃厚な味わいは刺身にしても充分に楽しめます。 でも一番は、殻のまま焼きあげる壷焼きではないでしょうか。 殻の上から醤油を落として、貝は泡を吹く。 さあ想像してください！！ ゴクリ・・・。 |
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「ロマンが詰まった 真珠貝」 （アコヤガイ）真珠養殖に利用される「真珠母貝」 真珠貝の中に真珠が入っているのでサプライズギフトにもなります。（真珠は6月の誕生石です。） お世話になっている方に贈答用・ご両親様・奥様・お子様へいかがでしょうか？ あなたの優しい気持ちを伝えるプレゼントです。 「簡単！真珠貝のバターチーズ焼き」
貝殻ごとトースターで焼き、貝に焦げ目が付く直前に、塩コショウ 微量を入れバターととろけるチーズを入れて、チーズ焦げ目がついたら出来上がり！！ ※お求め頂く真珠貝は宝石としての価値をお求めのお客様には不適切です。 ※稀に真珠が入っていない場合がございます。あらかじめご了承下さい。 珠を採取した後の貝柱は曲玉形で味が濃く珍重されています。 |
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宇和島市は愛媛県の南部（南予(なんよ)地方）に位置する都市で、人口はおよそ８万９千人、真珠や魚の養殖が盛んな伊達10万石の城下町です。
また年に数回開催されている闘牛は全国的にも有名です。  |
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愛媛県南宇和島産「豪華活海の幸ギフト 緋扇貝20枚セット物語（扇貝20枚）」 販売価格：16,600円（税込） セール価格：6,600円（税込）
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