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田園ハム

田園ハム

秋田県内陸部の横手盆地にある田園ハムの工房。山里の澄んだ空気と広大な田んぼに囲まれたハム工房は、まさに「田園」という名がふさわしい。国産豚肉100%使用、保存料不使用。新鮮な国産豚だけを使って、じっくり漬け込んで仕上げた逸品は、いまや秋田を代表するブランドハムとして全国から知られるまでになっている。
テレビ番組で上沼恵美子氏が絶賛し、注文が殺到した「豚はらみくんせい」をはじめ、噛めば噛むほど濃厚な旨味が口の中に広がる、田園ハムをぜひご賞味ください。


ウインナーソーセージ

国産豚肉100%のウインナーです。ボイルしてマスタード等でお召し上がりください。


荒挽ウインナー

国産豚肉に生玉葱を混ぜ込んだウインナーです。ボイルすると荒挽肉のジューシーさと玉葱の風味が一層引き立ちます。


チョリソー

国産豚肉の荒挽タイプのソーセージでパプリカの色合いとガーリックが効いています。ボイルしてどうぞ。


スモークレバー

国産豚レバーを漬け込み、スモークして仕上げました。スライスしてお酒のおつまみにどうぞ。


ポチキー

国産豚肉の荒挽タイプのソーセージでパプリカの色合いにガーリックが効いています。ボイルかカリカリに焼いてどうぞ。


豚はらみくんせい

国産豚のはらみ肉を燻製にしました。おつまみに最高。温めてスライスしてお召し上がりください。


なんこつスペアリブ

国産豚バラ軟骨をスモークして仕上げました。温めてお召し上がりください。お肉の旨味が口いっぱいに広がります。


ボロニアソーセージ

国産豚肉を使ったソーセージです。サラダに、また厚切りにして焼いてお召し上がりください。


フランクフルト

国産豚肉100%の豚腸詰ソーセージです。ボイルしてマスタードでお召し上がりください。


ソフトサラミ

国産豚肉を原料に荒挽タイプのソーセージです。ガーリックの風味が漂います。


スモークタン

国産豚タンを漬け込み、スモークして仕上げました。スライスしてお酒のおつまみにどうぞ。


ポークハム

国産豚モモ肉をソーセージ生地に混ぜ込み、ボイルして仕上げました。スライスしてサラダに、厚切りしてハムステーキにどうぞ。


ベーコン

国産豚バラ肉をじっくり漬け込み、原型のままスモークしました。スープやベーコンエッグにどうぞ。


ロースハム

国産豚ロース肉をじっくり漬け込み、原型のままスモークしました。ハムステーキやサラダにどうぞ。

田園ハム

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