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秋田を代表する食文化「きりたんぽ鍋」。
榎食品は秋田市南部・新屋地区できりたんぽだけを作り続ける老舗。秋田県内のホテルをはじめ、料亭や飲食店にも商品をお届けしているその味は、まさに地元・秋田人が愛する定番のうまさ。「秋冬だけでなく、年間を通してきりたんぽの美味しさを届けたい」と、炊きたてのお米の香りが広がる工房は毎日稼働している。
今宵はみんなで一つの鍋を囲んで、ワイワイやりませんか?


【内容量】きりたんぽ×8本、比内地鶏(約250g)、鶏がら、ごぼう、ねぎ、せり、舞茸、糸こんにゃく、たれ
【賞味期限】発送日から5日間
※冷蔵便でお届けします。

地元・秋田人が愛する定番のうまさ

きりたんぽ鍋セット 3人前 秋田 比内地鶏 新鮮 取り寄せ かんたん つゆ・具材付 お歳暮 ギフト 直送 老舗 行列 生[冷蔵・榎食品]

  • 価格 5,800円(税込)

  • 東京都は 送料700円

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きりたんぽ鍋セット 3人前 秋田 比内地鶏 新鮮 取り寄せ かんたん つゆ・具材付 お歳暮 ギフト 直送 老舗 行列 生[冷蔵・榎食品]

  • hiy*****さん
    2017年01月09日 23時32分
    購入しました!
    5.0

    こちらはよく利用させていただいてますが…

    こちらはよく利用させていただいてますが、いつもきちんとした対応でありがたいです。お味もいいのでまた、よろしくお願いしたいと思っています。

  • sac*****さん
    2017年01月02日 13時44分
    購入しました!
    5.0

    商品も良くパッケージがとても丁重でした…

    商品も良くパッケージがとても丁重でした。有り難う御座いました。セリに根が無くて残念てした。

  • wan*****さん
    2016年12月30日 18時50分
    購入しました!
    5.0

    比内鶏の骨付きが入っており、いいだしが…

    比内鶏の骨付きが入っており、いいだしがとれておいしくいただけました。

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商品説明

榎食品のきりたんぽ

榎食品の
きりたんぽ

秋田を代表する食文化「きりたんぽ鍋」。 榎食品は秋田市南部・新屋地区できりたんぽだけを作り続ける老舗。秋田県内のホテルをはじめ、料亭や飲食店にも商品をお届けしているその味は、まさに地元・秋田人が愛する定番のうまさ。「秋冬だけでなく、年間を通してきりたんぽの美味しさを届けたい」と、炊きたてのお米の香りが広がる工房は毎日稼働している。 今宵はみんなで一つの鍋を囲んで、ワイワイやりませんか?


  • きりたんぽ作りへの情熱を語る工場長・金氏

  • 一本一本じっくりと焼き目をつける

  • 炊き上げたお米を大きな特製石臼でこねる

食材はすべて「秋田県産」使用

○きりたんぽ
秋田県産あきたこまちを100%使用して、ふっくら炊き上げ、じっくりと焼き目をつけた、食べごたえのある肉厚きりたんぽです。
○比内地鶏
社団法人 秋田県農業公社によりブランド認証された比内地鶏。放し飼いにより育てられた歯ごたえとコクのあるお肉です。
○野菜
せりや舞茸、ねぎ、ゴボウなど、すべて秋田県産の野菜を使用。カット野菜をすぐに真空パックしているので、パリッと新鮮で、調理の手間もいりません。

きりたんぽ鍋の発祥

元々は山で狩りをする「マタギ」たちが持ち帰った残り飯をつぶして木の棒に巻きつけ、いろりで炙って、キジやヤマドリの肉、きのこ、山菜等と一緒に煮て食べたのが「きりたんぽ鍋」の発祥と言われています。 それが徐々に一般家庭にも広がり、旬の食材を加えながら味を発展させ、現在のように食文化として定着したとされています。

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商品は各メーカー・各生産者から直送いたします。ヤマト運輸宅急便、一部商品はゆうパックにてお届けいたします。

通常便・冷蔵・冷凍便、すべて以下の送料となります。 北海道 800円/東北600円/関東700円 信越700円/北陸800円/東海800円 近畿 1,000円/中国1,100円/四国1,100円九州1,200円/沖縄 1,600円

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4) 16:00〜18:00
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