秋田清酒 出羽鶴 生もと仕込純米酒 720ml カートンなし
通常価格(税込)
1,320円
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杜氏・佐藤賢孔より
生もと仕込みとは、天然の乳酸菌を取り込んで酵母を育て醸造する伝統的な手法です。
生もとで育てられた酵母は一般的に発酵力が旺盛で、酒にコクと旨味を与え、きめ細やかで深みのある味わいを醸し出します。
冷やしすぎず、常温かぬる燗でなめらかな飲み口をお楽しみください。
■社名:秋田清酒株式会社
(秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1)
■内容量:720ml箱なし
■原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
■アルコール度:15度
■精米歩合:60%
■原料米:美山錦/ぎんさん
■酸度:1.7
■日本酒度:+1
■酵母:901号
■製造年月:パッケージに記載
■発送:通常
秋田の銘菓、食品、酒類、民工芸品の販売、イベント実施など多彩な分野で事業を展開しています
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