注文時精米で新鮮 平成23年度 幻の最高級 契約栽培米 新米 広島

至高食品あきちゃんショップ

商品説明

夢ごこちは、食べてすぐに感じていただける、すごく粘りのある食味品質です。ボリューム感があり、しっとり粘り感がおいしいお米です。

夢ごこちの玄米成分中のアミロース含有量は、お米の王様と言われるコシヒカリよりも２％程度、またタンパク質も安定して低く押さえた美味しいお米です。

“夢ごこち”を単独で召し上がっていただくのが一番美味しいのですが、他の米とブレンドしていただいても、その味は群を抜いて高い評価が得られます。玄米の外観は他のうるち米と同じです。炊飯時のモチ臭もありません。

夢ごこちは、炊飯後に時間が経過しても、その美味しさ香りは炊きたてとほとんど変わりません。

またお弁当やおにぎりにして冷たくなった場合でも硬くなったりせず、美味しさの違いがわかるお米です。

夢ごこちは、冷凍・再加熱しても食味は低下しません。

業務用のお酢飯や炊き込みご飯などの用途に、広く使用していただけます。

米を扱うプロやレストランのプロ、料理研究家そして一般の消費者に選ばれた夢ごこち。

夢ごこちだけを炊飯しても、その他の米とブレンドしても、また寿司米や炊き込みご飯にしても驚く食味評価を得ることが出来ました。

味は勿論、粘りや食感、見た感じの艶やボリューム感においても、これまでのお米には無かった存在感を認められました。

その評価はコシヒカリを超えるというプロのご意見でした。

【あきちゃんだからできるサービス】

・炊きあがりがふっくらおいしいお米はミユキ農園が送る逸品です

・注文時に即時精米してすぐ出荷しております。あきちゃんのお米は新鮮で安心安全のスピード出荷を提供しています。

内容量 5kg
生産年 平成23年
単一原料米 広島県産夢ごこち

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