深さ・板厚・サイズを組み合わせて自分ならではの”マイフライパン”をお仕立てしています。お使いになる方用にお仕立てするセミオーダーメイドの鉄フライパンは、持ち上げた時から何かワクワクして来ます。
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■お仕立て別人気のフライパンサイズのランキング |
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1番人気サイズ サイズ26ｃｍ、板厚1.2ミリ、深さ1cm深いタイプ 重さ軽さも気にならない1.2ミリ、振りに使い易いちょっと深めは、「私もお料理上手の仲間入り」そんな感じで楽しくお使い頂けます。お届けの早いフライパンとしてご用意しています。 2番人気サイズ サイズ26cm、板厚1.6ミリ、深さ1cm深いタイプ 一番人気のサイズでIHにも対応している事から今回の集計で前回までの28cm、板厚1.6ミリ、深さ2cmより変わりました。こちらに>> 3番人気サイズ 小さな天ぷら鍋 ぱっと出して、サーっと揚げて、ちょっちょっとお弁当につめて、そんな使い方ができるタイプの天ぷら鍋です。こちらに>> |
「鉄なんて使いづらい」とおもっていませんか？そんな事はありませんよ。鉄フライパンを使えるとかっこいいし、「あら、鉄使ってるんだ」なんてちょっと見直されたりして、鉄フライパンは楽しい道具なんです。そんな内容と手作りのおやつや鉄のフライパンのお料理と、その秘訣もこっそりお知らせしています。※新商品や商品の出来上がり情報も随時掲載。登録はこちら→ |
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こんにちは。 あじねフライパンヤフー店主の内田です。 フライパンは、食べ物を炒めるだけの道具ではなく、「美味しいね」の言葉を作り出す楽しい道具でもあります。 そんな私達の楽しいフライパンをどうぞご覧ください。
| 「ただいま〜」って家の戸を開けるとバターの香りが”ほわぁ〜ん”としてくる日がありました。 すると奥のキッチンから「おかえり。今日はホットケーキよ」とお母さんの声が聞えてきます。 いつもならランドセルなんてほっぽからして遊びに行くけど、この日ばかりは「ハーイ」って返事をしたりして急いで手を洗って席についたもんです。 そしてテーブルにつくと焼きたてのホットケーキがお皿の上に。 しかも焼きたてだから、乗せたばかりのバターが滑り出してホットケーキから落ちそうになっているのでそれをフォークで慌てて戻してハチミツをかけたりしてね。 切り方？切り方はもちろん大きめ。 だから、これでもかって位に大きな口で食べたのを今でも憶えています。 やっぱり、ホットケーキはおやつの王様かな。 |
小さくたってこの板厚！
商品コード：hotcake-fp
程よくきつね色に焼けたホットケーキは、やっぱり美味しいです。
厚めに焼いてバターを乗せただけでも立派なおやつですし、薄めに焼いてクリームやフルーツを挟んでも楽しいおやつに大変身です。
「作り方は」と言えば、色々な方法はありますが、やっぱり玉子に小麦粉、それを牛乳と言うのが主流ではないでしょうか。
あとは焼きですが、ホットケーキの場合フライパンに生地を落したら、あとはあまりいじらないでじっくり焼く事、これは今も変わらない昔からのコツです。
フライパンは板厚を厚いもので作ると”重くなる”という事はありますが、逆に「じっくり熱を伝える」という良い点も生まれます。
これがホットケーキにはいい事ですので、この長所を活かして職人がひとつ一つ仕上げているのがこのホットケーキフライパンです。
板厚はこの径ながら2.3ミリの厚物。だからあのきつね色だって出来ます。子供達も大好きな食べ物「ホットケーキ」。鉄,なら安心ですが、それ以上に板厚物のフライパンで焼くホットケーキをこのフライパンでお楽しみください。
販売価格：8,239円（税込）
78ポイント獲得
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Yahoo!ブックマークに登録8月19日出来上がり分につきましてはご予約数がいっぱいとなりましたためご予約を絞め切りさせていただきました。次回出来上がりは9月18日を予定しております。ご予約承っております。
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【このホットケーキフライパンの更にこだわり】
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| 「美味しさ」のために その一 このフライパンの底面にもたたいたあとの鍛造跡があります。鉄はたたく事で組織が潰れ密着し熱伝導が良くなります。これによって多くの熱量を食材に伝えてくれます。またこの位置は同時に熱源の位置でもあり、更に「焼く事」を助けてくれます。鉄の特性を更に活かしたフライパンつくりです。 | 「美味しさ」のために その二 この写真ではちょっと見づらいですが、表面には磨き跡があります。 この細かな磨き跡が油馴染み効果を高めてくれます。 油馴染みが良いとはホットケーキの場合バターもフライパンに良く馴染んでくれると言う事です。是非焼いた時のバター香りを楽しんで下さい。 | 「美味しさ」のために その三 ホットケーキ作りだからって甘くみていません。なのでサイズは小さいながらも板厚はドッシリの2.3ミリものです。この板厚が熱回りの均等化と保温力を作ります。 これによってホットケーキの美味しい色に焼く事が出来ます。 なので持った時は大きさの割には重さを感じると思います。 | |||||||||
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| 「使いやすさ」のために その一 持ち手はシンプルな鉄です。そのため調理中は厚くなりますのでご注意いください。 なので見た目は「これぞ鉄！」って感じでしょうか。 ホットケーキは弱火で作るので熱さは気にならないですが、それも気になる場合は乾いたタオルをご使用ください。 | 「使いやすさ」のために その二 材質は”鉄”その物です。 なのでターナーや起こしかねはナイロン製でも使えますし、もちろん金属製のヘラでもお使いいただけます。 また鉄は体にだって安心な金属です。 育ち盛りのお子さんやまだ小さなお子さんにも安心して使えます。 | 「使いやすさ」のために その三 鍋肌はターナーが入り易い角度を考え職人が一つひとつ手を入れています。 「良い物」とは、作り手が判断する物ではありません。 あくまで「使う方」がご判断される物です。 どうぞこのホットケーキフライパンで美味しいのを焼いていただきたいと思っております。 | ||||
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| プレゼントにいかがでしょう。 お菓子作りな好きな方ならこの板厚フライパンはその他いろいろな事にもつかえますし、赤ちゃんがお生まれになった方へなら、あと2、3年の内きっとお役に立つと思います。 手作りおやつはお母さんのやさしい気持ちでいっぱいです。（ギフト包装の際はお書き添え下さい） | お手入れ 焼き終わったらまだ余熱のある内にステンレスたわしで水のみ（お湯可）でこすり洗いをするだけです。 そのあとは軽く火にかけ水分を飛ばしたのち収納していただけましたら十分です。 水で洗う際は洗剤を使いません。 | 詳しいサイズ お鍋の直径は約20cm、深さは3.6cmの小さいタイプです。 また全長もちょっと小さ目にしていますので隙間にも入るフライパンです。※サイズにつきまして、量産製品ではなくひとつ一つの仕上げの為、サイズに多少の違いが生じる事がございます。ご了承ください。 | ||||
板厚について/フライパンの深さ（高さ）について/鍛造について/電磁調理器の場合などで
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