駒ケ岳牛乳 900ml×3本セット(送料込）

函館エアポートショップ

商品説明

有機農法による牧草を食べ、毎日放牧された乳牛の搾り立ての新鮮な牛乳です。
体にやさしい、脂肪球を壊してない「ノーホーモジナイズの牛乳」であり、低温殺菌処理をしております。
牛乳本来の栄養を損なわない様、こだわりの牛乳として大変ご好評頂いております。
脂肪無均質の為、クリームが浮きます。良く振ってからお飲み下さい。搾りたての牛乳をご家庭に…クリーミーで濃厚な味わいです。

皆さん、 ノンホモ低温殺菌牛乳 はご存知ですか？
最近、スーパーなどでよく見かけるようになりました。
当サイトの「ノンホモ低温殺菌牛乳」もお問い合わせも多くなり、雑誌の取材が増えてきました。
なぜ、こんなに人気を集めているのか？
そもそも、低温殺菌牛乳とは何か？ 知りたくありませんか？

●まずは市販の牛乳（高温殺菌）のご説明

低温殺菌牛乳の低温殺菌とは、その名の通り生乳の菌を殺菌する一つの方法です。

Ｑ.市販の一般的な牛乳は低温殺菌はしていないの？

Ａ.しておりません。
別の方法、高温殺菌法（120℃で2〜3秒の高温処理）をしております。
そのおかげで、菌がほぼ全滅して、保存性、流通性もよく一般に出回っております。
しかし、良い事だけではありません。
牛乳に含まれている蛋白質や、カルシウムなどの栄養素が熱変性を起こします。
熱変性を起こした栄養素は、体に吸収されにくいと言われております。


◆そこで、低温殺菌牛乳の登場です。

低温殺菌牛乳とは 「低温殺菌法」は低温で長時間かけて殺菌しています。 それによって、食中毒などの原因を引き起こす有害な細菌は死滅させ、 蛋白質やカルシウムなどの栄養素を壊しません。 この低温殺菌された牛乳は、牛乳本来の栄養や風味をほぼ損なわないので、美味しいのです。 普通の牛乳（高温殺菌）でよくある、 「 たんぱく質のこげた匂いが残る 」 「 高温で乳酸菌が死ぬ 」、 「 骨の生成に必要なカルシウムイオンで無くなる （カルシウムを体内に吸収し、利用するにはイオン化されていなければならない）」 などの問題が無く、 牛乳本来のクリーミーでコクのある、さらっとした飲み口が味わえるのです。 実際に飲んだ人の声 ◎普通の牛乳を飲むとお腹がゴロゴロとするが、低温殺菌牛乳はそれがならなくなった。 ◎牛乳が苦手でしたが、体のことを考えて低温殺菌牛乳をおそるおそる飲んだが、クセがなくいけました。 ◎美味しい低温殺菌牛乳を飲んでしまったら、市販（普通）の牛乳が飲めなくなってしまいそう。 など、たくさんの声が聞こえてきております。

●オススメの理由！ 駒ヶ岳の低温殺菌牛乳は「ノンホモジナイズ」です。 ◆ノンホモジナイズとは？？ 通常の牛乳は「ホモジナイズ」と言って,牛乳に含まれる脂肪球を圧力をかけて均質化しています。 Ｑ.何のためにそんな事をしているの？ Ａ．静置しておくと「クリームライン」という脂肪球の層が出来てくるからです。 しかし、その「ホモジナイズ」で脂肪球が均質化されたものは搾りたての物に比べ、風味が損なわれ、薄く感じます。 【駒ヶ岳牛乳】は「ノンホモジナイズ」といって上記のような「ホモジナイズ」をしていません。 牛乳は本来、クリームが浮く物で「ホモジナイズ」しないのが最も生乳に近いのです。 そのため 【駒ヶ岳牛乳】は牛乳本来の風味で、昔なつかしい味を味わう事が出来ます。 ● さらに、牛の育て方から違います！ 牛の飼育形式には ・舎飼い型 ・放牧型 とあります。 舎飼い型は牛舎につなぎっぱなしで、配合飼料を与えて育てる形。 放牧をしないので土地代や手間においてかなりのコスト削減が見込めます。 しかし、牛が日光に当たらないので、どうしてもカルシウム不足になります。 それを補うために、たい肥や飼料に肉骨紛が使われているようです。 放牧型は毎日放牧をするので、土地代や手間においてコストがかかりますが、質のよい牛乳が作れます。 毎日放牧すると、日光に当たり、運動をしているのでカルシウム不足にならず、あえてカルシウムを別途与える必要はないのです。 【駒ヶ岳牛乳】では放牧型で飼育しております。 北海道の壮大な大自然のなかで、のびのびと牛を放牧して育てているので、 牛の健康状態も良く質の良い牛乳が搾れるのです。

お支払い方法

お問い合せ

●銀行振込（前払い) 北洋銀行　函館中央支店 普通預金口座　 口座番号　3276163 口座名　ハコダテエアポートショウジカブシキガイシャ ●代金引換（代引き手数料￥315） 代引き手数料はお客様のご負担となります。

●名称 函館エアポート商事株式会社 ●住所 北海道函館市高松町511番地　　函館空港内 ●店舗運営責任者　藤島　茂樹 ●営業時間　8:00〜19:30 ●E-mail shopping@airport.ne.jp ●TEL 0138-57-8884 ●FAX 0138-57-8555

発送料金　（税込）

ヤマト運輸にてお客様へお届けいたします。 　商品の特性上、冷凍品・常温品の同一梱包はできかねますので、ご了承下さい。 　同一梱包ができない場合には、それぞれ発送料金が発生いたします。詳しくは、メールもしくはお電話にてお問合せ下さいませ。 発送地 北海道 東北・関東・甲信越・北陸・中部 関西 中国・四国・九州 沖縄 函館 全域 青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島・東京・茨城・神奈川・栃木・千葉・群馬・埼玉・山梨・新潟・長野・富山・石川・福井・静岡・岐阜・愛知・三重 滋賀・京都・兵庫・大阪・奈良・和歌山 鳥取・島根・岡山・広島・山口・香川・愛媛・徳島・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 沖縄本島 発送料 ￥500 ￥800 ￥900 ￥1,000 ￥1,100 　※　冷凍品・冷蔵品につきましては、別途クール料金（￥210）が加算されます。

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