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食材屋アニエス

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バロタン・マンディアン ドライフルーツ入りブラック・ミルクチョコレート ヴァローナ
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フルーティな味覚とチョコレートが味わえます！

バロタン・マンディアン ドライフルーツ入りブラック・ミルクチョコレート ヴァローナ

商品コード：600000037000

JANコード：3395320056439

ドライフルーツの入ったブラックとミルクのチョコレートです。ご自身へのご褒美にも。。

＜重量＞
90g

＜原料＞
砂糖、カカオ豆、カカオバター、ヘーゼルナッツ、ドライアプリコット、ピスタチオ、全粉乳、濃縮バター、バニラエッセンス、米粉、乳化剤（大豆由来）、漂白剤（亜硫酸塩）

＜原産国＞
フランス

＜保存方法＞
湿気を避け、16℃〜18℃の冷暗所に保存

定価：2,100円（税込） 販売価格：2,100円（税込）

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商品説明

コイン状のブラック＆ミルク・チョコレートに、トルコ産アプリコット、ローマ産ヘーゼルナッツ、シシリア産ピスタチオ、３つの地中海のフルーティーな味覚をのせています。
＜ヴァローナ VALRHONA ＞
1922年、最高のチョコレートをめざし日々の仕事に熱意を注ぐ、フランス、ローヌ地方の一人の菓子職人の創業によってヴァローナの歴史がはじまりました。

世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナのチョコレートの美味しさの秘密は、チョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。

ワインがその産地や葡萄の種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。
力強い苦味や渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香り、はかない花のような香り。
こうしたカカオの個性を味わうことが、チョコレートの楽しみ方の本質なのです。

そんな豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを、現地スタッフと二人三脚で行っています。

昔ながらの製法と職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと、最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。

ヴァローナ、グラン・ショコラの味覚の真髄をぜひご堪能ください。

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