すごい弁当力！　子どもが変わる、家族が変わる、社会が変わる

商品説明

本の内容

一昨日の夕食は思い出せなくても、弁当の思い出は、鮮やかによみがえる。心の中に弁当が刻まれている。それが弁当の力だ。きっとあなたも弁当がつくりたくなる。人気コミック『玄米せんせいの弁当箱』にも関わった佐藤剛史が、あなたの「手づくり弁当」の思い出を、強い力に変える。

目次

第１章　なぜ、いま『弁当力』なのか-健康、感謝、命の尊さを知る（弁当の思い出に込められた親子の絆
弁当を作らない、作れない親たち　ほか）
第２章　『弁当力』で人は変わる-アイデア力、イメージ力、段取り力も身につく（弁当づくりで成長する、自立する
子の成長は失敗を見守る親しだい　ほか）
第３章　人と人とを笑顔で結ぶ『弁当力』-家庭、学校、職場が変わる（ひじきご飯の由香ちゃんのその後
子どもが変わると、親も変わる　ほか）
第４章　日本を元気にする『弁当力』-社会、国土、農業、自給率も変わる（食材にこだわりだす
コンビニ弁当にはない、手づくり弁当の見えない力　ほか）

著者情報

佐藤　剛史（サトウ　ゴウシ）
１９７３年大分県生まれ。九州大学大学院農学研究院助教。研究だけでなく、市民参加型のまちづくり、食育などの実践活動にも精力的に取り組んでいる。年間の講演、ワークショップの回数は１００回を超える

お客様コメント

ノッポ書店 2010年01月06日 登録
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人気コミック『玄米せんせいの弁当箱』にも携わっている著者が、『弁当』について語ります。これまでの食生活をふり返ると、必ず思い出される『弁当』の思い出。遠足の弁当、高校時代の弁当…。誰もがもっている弁当の思い出を掘り起こすことで『弁当力』の素晴らしさを教えてくれます。手作りの弁当は、食べてくれる人のことを想像して作るもの。そのことを意識することで、弁当のもつ力が見えてきます。この本には、思い出される弁当にまつわるエピソード、小学生から大学生まで様々な人たちの弁当作りの活動、日本の食糧自給率から農業等について書かれています。弁当のエピソードを読むと、心があたたかくなり、きっと自分も弁当を作ってみたくなります。みんなの弁当作りを応援する本です。

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ノッポ書店 2010年01月06日 登録
★★★★★
人気コミック『玄米せんせいの弁当箱』にも携わっている著者が、『弁当』のもっている力を語ります。自分の食生活を振り返ったとき、必ず思い出される『弁当』。それは遠足の弁当だったり、高校時代の弁当だったり。そんな弁当にまつわるエピソードを掘り起こすことで、弁当のもつ力を教えてくれます。手作りの弁当は、食べる人のことを考えながら作るもの、ということを再認識するだけで、『弁当力』の大きさを感じることができます。この本では、様々な手作り弁当のエピソード、小学生から大学生までの様々な人たちによる弁当作りの活動紹介、日本の食糧自給率から農業等の問題についてなど書かれています。弁当にまつわる数々のエピソードにはきっと心があたたかくなり、自分で弁当を作ってみたくなるはずです。みんなの弁当作りを応援する本です。

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