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村上祥子流乾物のおかず [本]
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村上祥子流乾物のおかず [本]

商品コード：31447850

JANコード：9784259560966

販売価格：1,260円（税込）

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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：村上祥子／著 出版社名：家の光協会 発行年月：2004年11月 関連キーワード：ムラカミ　サチコリユウ　カンブツ　ノ　オカズ むらかみ　さちこりゆう　かんぶつ　の　おかず、 ムラカミ，サチコ むらかみ，さちこ、 イエノヒカリ　キヨウカイ　イエノヒカリキヨウカイ　０３０１ いえのひかり　きようかい　いえのひかりきようかい　０３０１ ひじき、高野豆腐、麩、切り干し大根、干ししいたけ。安くて便利な乾物を、気ラクに使おう。 ひじき（ひじきのいり煮しらあえ　ほか）高野豆腐（高野豆腐のふくめ煮細巻き高野ずし高野豆腐のみそ汁　ほか）麩（豆麩の小づゆ小町麩のみそ汁、乾物づくしのスープ　ほか）切り干し大根（切り干し大根のうま煮切り干しと油揚げのちらしずし　ほか）干ししいたけ（干ししいたけのふくめ煮干ししいたけとおからのいり煮　ほか）

商品説明

本の内容

ひじき、高野豆腐、麩、切り干し大根、干ししいたけ。安くて便利な乾物を、気ラクに使おう。

目次

ひじき（ひじきのいり煮
しらあえ　ほか）
高野豆腐（高野豆腐のふくめ煮
細巻き高野ずし
高野豆腐のみそ汁　ほか）
麩（豆麩の小づゆ
小町麩のみそ汁、乾物づくしのスープ　ほか）
切り干し大根（切り干し大根のうま煮
切り干しと油揚げのちらしずし　ほか）
干ししいたけ（干ししいたけのふくめ煮
干ししいたけとおからのいり煮　ほか）

著者情報

村上　祥子（ムラカミ　サチコ）
福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。テレビ、出版、商品開発、講演などの仕事で全国をかけめぐる一方、東京と福岡で主宰するクッキングスタジオでは、幼児からお年寄りまで幅広いクラスを展開

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