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ニガウリ（ゴーヤー）の絵本 ／ふじえだくにみつ／へん　なかやまみすず／へん　つちはしとしこ／え [本]
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ニガウリ（ゴーヤー）の絵本 ／ふじえだくにみつ／へん　なかやまみすず／へん　つちはしとしこ／え [本]

商品コード：31103707

JANコード：9784540022364

販売価格：1,890円（税込）

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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：ふじえだくにみつ／へん　なかやまみすず／へん　つちはしとしこ／え 出版社名：農山漁村文化協会 シリーズ名：そだててあそぼう　５１ 発行年月：2003年03月 関連キーワード：ニガウリ　ゴーヤー　ノ　エホン　ソダテテ　アソボウ　５１ にがうり　ごーやー　の　えほん　そだてて　あそぼう　５１、 フジエダ，クニミツ　ナカヤマ，ミスズ　ツチハシ，トシコ ふじえだ，くにみつ　なかやま，みすず　つちはし，としこ、 ノウサン　ギヨソン　ブンカ　キヨウカイ　ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ　Ｋ／６８０５ のうさん　ぎよそん　ぶんか　きようかい　のうさんぎよそんぶんかきようかい　Ｋ／６８０５ 植物名はツルレイシ。イボイボがかわいいひょうきんな姿は，苦みがおいしい夏バテ予防の健康野菜。 苦いがおいしい、ニガウリ、ゴーヤー、ツルレイシ原産地は熱帯アジア。暑い国の野菜日よけにちょうどいい。どんどんツルを伸ばして実をならす虫との戦いに勝って、

商品説明

本の内容

植物名はツルレイシ。イボイボがかわいいひょうきんな姿は，苦みがおいしい夏バテ予防の健康野菜。

目次

苦いがおいしい、ニガウリ、ゴーヤー、ツルレイシ
原産地は熱帯アジア。暑い国の野菜
日よけにちょうどいい。どんどんツルを伸ばして実をならす
虫との戦いに勝って、ゴーヤーは沖縄から本土へ！
よくよくみれば形も、長さもいろいろ（品種紹介）
タネをまいても、苗から育ててもいいね（栽培ごよみ）
さあ、タネをまこう！苗を用意しよう！
畑を用意して、さあ定植だ！どこにはわそうか？
３本仕立てで摘心、受粉、花はどこにつく？
さあ、収穫だ！朝に、手ごろな実からもぎとろう！〔ほか〕

著者情報

ふじえだ　くにみつ（フジエダ　クニミツ）
１９２９年大分県生まれ。１９５２年九州大学農学部卒業。同年、農林省九州農業試験場園芸部に勤務。主としてウリ科作物の育種研究に従事。１９６８年大分県農業技術センター野菜部長に転出し野菜の試験研究に従事。１９７４年九州大学農学部に転出、園芸学講座助教授、同講座担当教授を経て、１９９２年に定年退職。この間、園芸育種学・施設園芸学を専攻。現在、九州電力（株）総合研究所技術顧問、熊本県農業研究センター特別研究員など。九州大学名誉教授、農学博士

なかやま　みすず（ナカヤマ　ミスズ）
食文化研究家。１９５８年福岡市生まれ。西南学院大学文学部英文学科卒業。ミニコミ紙の編集発行人などを経て、１９９５年に「食・生活文化研究所エリス」を設立。九州を拠点に、地方文化と人、風土、食についての取材活動とともに、各地に伝わる“ふるさと料理”の聞きとりを続けている

つちはし　としこ（ツチハシ　トシコ）
１９６０年和歌山県生まれ。浪速短期大学デザイン美術科卒業。Ｂグラフィックスでアシスタントとして働いた後、フリーのイラストレーターとして仕事を始める。ＴＩＳ会員

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