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褐毛和牛 いけだ牛 サーロインステーキ200g 2枚 



  • 価格 2,980円(税込)

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和牛の中でも高級部位サーロインをステーキ用にカット。
スジや余分な脂身は取り除き、1枚ごとに真空パックしてあるので使い勝手も抜群です!
北海道十勝から希少な褐毛和牛【いけだ牛】お届けします。
脂身が少なく、赤身がおいしい和牛は普段の料理にお勧めです。
産地直送、1頭ごとの仕入れだからこそできる!牛個体識別番号入りの安心な和牛をお届けします。
商品内容:いけだ牛サーロインステーキ200g×2個
保存温度:-18℃以下

褐毛和牛 いけだ牛 サーロインステーキ200g 2枚 

  • a12*****さん
    2013年05月26日 16時42分
    購入しました!
    5.0

    安い!

    柔らかく美味しい肉です。 もう少し高くても良いので、一枚300グラムぐらいにして頂けたら嬉しいです。 でも今回は満足です。

  • tec*****さん
    2017年03月25日 19時04分
    購入しました!
    5.0

    柔らかいお肉!

    柔らかいお肉を期待しています。→ とても柔らかくて、美味しいお肉てした。ステーキは外食より家でがいいですね。

  • fra*****さん
    2014年06月18日 23時40分
    購入しました!
    5.0

    喜ばれました!

    父の日に利用したところ、 とっても喜ばれました! 今年も贈りました!!

  • awd*****さん
    2015年12月29日 18時25分
    購入しました!
    4.0

    とても美味しそうです!

    機会があればまた購入させていただきます。

  • mhy*****さん
    2011年06月24日 00時44分
    購入しました!
    5.0

    冷凍ではありますが・・

    商品はヤマトのクール便で簡易包装のダンボールで到着!なかなかエコです。 冷凍で届いたのでパックのままチルト室へ・・・ ちなみに2枚ほどA4の用紙にお肉の説明や解凍方法などと北の国から6月のおたよりが・・いいですねぇ で翌日せっかくの解凍手引きを守らずにそのままパックごとチルトに入れたためかややお肉が茶色に変色・・ま、まずい・・と思いながら早々調理・・これは・・美味い! 時々手に入る松坂牛は・・・正直やや油が多い気がしていました。 このお肉は・・美味いです!生で届いたら?食べれたらどれだけ美味いんだろうと思いました・・恐らくリピートします!

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名称 いけだ牛サーロイン
原材料名 いけだ牛
内容量 400g(200g:2枚)
保存温度 -18℃以下
賞味期限 ラベルに記載(製造日より3ヶ月)

商品説明






北海道の池田町で育てられた、いけだ牛。
いけだ牛は、全国的に希少な
褐色和牛で明るいあか毛の和牛です。

適度なサシが入っておりやわらかく、
食べたときの脂身のしつこさが少なく食べやすい和牛です。
なにより、赤身の甘み旨味などの風味が大変良く脂身に頼ることのない和牛本来の美味しさを存分に楽しめます。


牛肉の高級部位にあたるロイン三点。
リブロース、サーロイン、テンダーロイン(ヒレ)の中で
サー(Sir)の称号で呼ばれる高級部位は、サーロインのみです。
肉質は大変やわらかく、細かいサシが入っており、
大変風味豊かな味わいは、 ほとんどの高級料理に適しています。
形が整った部位なので、ステーキがもっとも適していると言えます。
いけだ牛サーロインは、赤身をメインに細かな霜降りがあり、
牛肉本来の風味を楽しむ焼き加減は、レアがお勧めです。


いけだ牛サーロインステーキは、
200gステーキを一枚ずつ真空パックで冷凍包装しております。





褐毛和牛(あかげわぎゅう)は、いずれも起源は韓牛と言われており、昭和19年に和牛として登録されました。
褐牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。
肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
最近の研究で、アミノ酸の一種「タウリン」が、褐牛の肉(あか身)に多く含まれていることがわかりました。
「タウリン」には、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれ、褐牛が健康ビーフと呼ばれるほどヘルシーであることが証明されました。

いけだ和牛は、最高級黒毛和牛のサシには及びませんが、
雪のように細かいサシが入っており、ほどよい霜降りでありながら
和牛ならではの風味と、赤身の濃厚な味わいを楽しめます。




北海道の十勝に池田町はあり、
帯広空港から車で約60分。札幌からは、車で約4時間かかる場所にあります。
池田町は、池田ワインで有名であり、NHKドキュメント「プロジェクトX」にも
取り上げられるほど美味しいワインを生産しております。

池田町で育った褐色和牛のことをいけだ和牛といい、
ワインで有名な町が育てた褐色和牛は、ワインとの相性も良く
しつこくないサシが幅広い料理に利用できます。



インフォメーション 

○お支払い方法
・クレジットカード払い(手数料無料)  
・代金引換払い(手数料:324円)
・銀行振込(振込手数料:お客様ご負担) デビットカードを使用される場合は、以下もご確認ください。

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○返品・キャンセル
 生ものの商品になりますので、基本的にはご注文後のキャンセル・返品・交換にはお断りをしておりますが、商品の破損などの場合には、迅速に新しい商品と交換します。

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○連絡先
・有限会社有沢精肉店web事業部
・TEL:0155-24-2983
・web担当者 廣島宗毅
・e-mail:info@2983.info
・営業時間 9:00〜17:00
・定休日 土・日曜・祝祭日

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○お届け時間帯
クロネコヤマト・佐川急便
お届け時間帯指定:
・午前中
・12:00〜14:00
・14:00〜16:00
・16:00〜18:00
・18:00〜20:00
・20:00〜21:00

※上記以外のこまかな時間指定はできません。
(例:朝九時までに配達等)

※佐川急便の場合は、最終お届け時間帯が19時〜21時となります。
(20〜21時をご指定いただいた場合、弊社にて修正させていただきます)

※ヤマト運輸・佐川急便では一部地域において時間指定が不可の地域がございます。
事務手続きの都合上、上記に該当する地域の場合でも個別のご連絡はしておりません。
○お届け日について
通常ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。
日付指定につきましては日付指定欄よりご選択ください。
日付指定欄以外の日付を希望される場合は、別途お問い合わせいただきますようお願いいたします。
○送料
北海道:900円
東北・関東・信越:1400円
北陸・中部関西・中国:1650円
四国・九州:1750円
沖縄:3000円
※小笠原諸島・伊豆諸島(大島・八丈島を除く)は別料金


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■送料無料商品との同梱包OK■

※最大14kgまで、まとめて送料無料でお届けします。
※一部同梱不可商品がございます。(商品名に【同梱不可】と記載)
※沖縄県及び上記離島については それぞれ+1500円とさせていただきます。


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白樺ジンギスカン等、一部同梱不可商品がございます。
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同梱不可商品を含むご注文につきましては送料を修正させていただきます。


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